Jaje je jedna od najprisutnijih namirnica u našim kućanstvima, trošimo ih za doručak (posebno oni skloni "keto" prehrani i smanjenom unosu ugljikohidrata), u različitim varijantama i ako nismo pregladni super će poslužiti za ručak, a čest su izbor i navečer.
Jaja se spremaju i vole na brojne načine, "na oko", kao kajgana, omlet, poširana... Neizostavna su za većinu slastica.
Sretni smo otkrijemo "svoju bakicu" na tržnici, kod koje možemo kupiti domaća jaja, posebno kad smo sigurni da su ta jaja zaista izlegle koke u najidealnijim uvjetima, i spremni smo takvo jaje platiti i duplo. Ali i kupiti veću količinu, nego što nam realno potrebno za taj tjedan ili dva.
Kad se nakon 10-12 dana suočimo s kutijom bez označenog datuma u u hladnjaku, često se zapitamo je li im istekao ...