StoryEditorOCM
Životmože pomoći

Ljudi su sve više počeli stavljati sol u kavu, evo zašto se odlučuju na ovaj poprilično čudan pothvat

Piše MOZAIK SD
12. svibnja 2023. - 22:53

Neka istraživanja su dokazala da nas čak i miris kave može razbuditi, a nove studije pokazuju da bi s malo mlijeka s proteinom u kavi mogli dodatno ojačati koristi za zdravlje. To je nešto drugačije od uvjerenog mišljenja da mlijeko nije zdravo, klik.hr.

A sada su ljudi počeli stavljati sol u kavu. Da, dobro ste pročitali. Navodno na taj način uklanjaju gorčinu te otkrivaju druge okuse koji bi se inače mogli "izgubiti".

Sol može pomoći u blokiranju osjećaja gorčine koji se javljaju u kavi. Kava sadrži kemijske spojeve poput kofeina i tanina koji mogu biti gorki, a sol može pomoći u neutralizaciji te gorčine i stoga poboljšati okus kave.

Ipak, važno je napomenuti da dodavanje soli u kavu nije uobičajena praksa u svim dijelovima svijeta i da mnogi ljudi vole okus kave be...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
24. studeni 2024 23:02