stdClass Object ( [id] => 1326770 [title] => ‘I sad ka da ćutin okus tog sitno narizanog kupusa u velikoj biloj kaci. A tek one suve smokve iz vriće od cimenta....‘ [alias] => i-sad-ka-da-cutin-okus-tog-sitno-narizanog-kupusa-u-velikoj-biloj-kaci-a-tek-one-suve-smokve-iz-vrice-od-cimenta [catid] => 264 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Čin malo zaladi odma se nekako zaželiš fažola. Jel‘ i u vas tako doma?

- E, vidiš, kažu da će se sutra snizit temperature. Mogli bi potopit fažol, šta misliš? - pita muž ženu, a ona isto onako spremno krene pritraživat po zamrzivaču jel‘ se zametnija slučajno koji komadić domaćeg suvoga šta se čuva za ovakve prilike.

A, meni je još draže kad imamo za obid paštafažol i to sa šubiotima! S kojon je vama manistron draži?

Sićate li se kako su ljudi na jesen više nekako činili zimnicu, nego sada, više je bilo vrimena za sve te stvari, a i sada je puno toga dostupnije.

Obavezno bi se pripremale tegle pune paprika, kapulice, naribanog kupusa s karoton, cikle, činila se šalša, pa se zamrzavala, pripremala se konšerva, marmelada, kompoti od raznog voća, a najlipše bi bilo kad bi to bilo s nekog stabla koje reste u dvoru: šljive, barakokule, višnje, jabučice...Domaće jabučice su odlične i za učinit štrudel, pa u njega izgrataj i malo oraja, slatko za lizat prste.

Je, da je kužinica bila tada ka pravi mali pogon, a pogotovu kad se kuvala šalša, pome su štrcale, pogotovo ako su ono bile baš lipo prid kraj, baš ono meke za činit šalšu.

Gumice od viklera i kokoše

Ako nisi ima slučajno čep od tegle, stavija si malo najlona, odnosno kesice i priko njega okolo malo elastične gumice, često bi poslužile i one šta bi ti ostale od kojeg starog viklera ili od kokoše kad bi je kupija jer je njime bila povezana.

Sve te tegle lipo su mogle stat u onaj veliki, prostrani ormar koji je bija ugrađen u zid od kužine i koji su imali većinon svi naši stanovi u zgradi stare Skojevske na Širini, ka i oni sudoper s mramornon pločon. Police od ormara bi oblagali šarenon karton, onon malo tvrđon, kojon se motaju darovi ili bi neko na stalažu stavija i oni ka plastificirani materijal šta se koristi ka stolnjak, pa bi u drvo dobro zabili brokvicama da drži. Papir si triba češće minjat, a ovo si moga oprat.

Meni je bilo najdraže kad bi se dočepala staklenke u kojon je bila ukiseljena kapulica. A, joj, koji mi je to bija gušt, pa uz to iskrižaj pancete. Milina.

Sad bi od toga sigurno odma završila u likara, kako mi je počelo smetat na štumik.

Fažol je neizostavan bija i za Prvi maja, prvi dan miseca svibnja je tradicija da se jide radnička spiza. Svugdi san ga jila, i na Marjanu i u Majdanu na Izvoru, ali mi nigdi nije bija slađi nego kad bi ga mater, iza dvi ure kad bi došla s posla, donila koji put iz menze "Dalmacijacementa", di je radila u kancelariji.

---

image

Kužinica je bila ka pravi mali pogon, a pogotovu kad se kuvala šalša, pome su štrcale...

Shutterstock
---

Umisto pupe fažol

Ima si bon za marendu, ali nekad bi jin bilo rano jist u tu uru, pa bi donile fažol doma. Baš su ga lipo spremale tamošnje kuvarice. Ljudi bi znali i po nekoliko bonova od marende "pritakat" u više porcija fažola. Naš se svit zna dositit kako bi sebi ugodija i olakša, pa bi tako uzeli pola kila kruva, a di ćeš sad sa sobon na marendu nosit gamele, izvadili bi pupu i stavile fažol unutra i tako ga znali nosit doma.

I isprid poduzeća su dolazili ljudi iz raznih krajeva Hrvatske u kombijima i nudili svitu domaće proizvode za zimnicu, ako jih nisi ima oko kuće ili digdi u polju.

Isto bi tako stizali i prodavači s posteljinon, pa bi žene kupovale, da namire i sebe i dotu svojoj dici, s lancunima, intimelama, tavajama, tavajolima..., ako nisu više u familiji imale babe, matere ili tete da jin šiju, iskukičaju i rikamaju.

Šile su se i koltrine, i one bi činile poseban ukras u sobi, od vrija do poda su resile zid, a neki danas šta kraće da nan se ne potiže po prašini, da je lakše pomest okolo njih i oprat jih. Kad bi koltrine skroz ostarile i onda se nisu bacale, uvik su stvari mogle za još nešto poslužit, recimo za pokrit smokve kad se suše na mriži, da na njih ne dođu muve.

Meni je poslužila jednon i kad smo s folkloron išli u mačkare kroz Solin i glumili vinčanje, odnosno pir, bila je cila u u čipki. Zamotala san se u nju cila ka da mi je vel, niko me nije moga pripoznat.

Je da me posli onaj starinski vonj malo ubija, ali zato smo se dobro valjali od smija cilin puten od Doma zdravlja na Bilankuši, pa do Doma Zvonimir i Pošte.

Karta od cimenta

I karta od cimenta je služila u Solinu za svašta, od učenja prvih slova nekome, a ljudi su i zapisivali na nju šta jin je tribalo...Mirili kakve dimenzije, dok su debelu olovku držali iza uva kako bi jin bila pri ruci za zapisat jih, ka da i sad vidin meštre u ton pozi...Spremale se u vriće od cimenta i sušene smokve, tako su stari Solinjani imali običaj. S malo lovorova lista koji jon daje miris i koji štiti od gagrica.

Volila san uvik te suve smokve, i još su mi bile draže kad su bile posute s malo brašna. U barba Rade i tete Jelene na katu poviše mene jih je uvik bilo pa bi se veselila kad bi me ponudili, zavuć ruku u škartoc i vidit koja će me dopast, tvrđa, mekša, ili ona baš onako taman po mom guštu.

Ka dite san volila i kiseli kupus. I prijateljici je bija drag, pa smo se imali običaj malo mašit čin bi ušli u tu najbližu nan butigu, "u Bračke" ili "u Mare", kako smo već, uglavnon po prodavačicama koje su u njemu radile, nazivali taj Dalmin dućan u blizini stare pošte.

Između dva banka iliti pulta bija je prolaz za prodavačice di su samo one smile, a tu je stala i velika bila kaca s kiselin kupuson. Čin bi ušli u dućan nama bi dici odma ruka poletila u kacu, bilo bi nan najdraže prstima zagrabit malo kisela kupusa koji je bija pravi doživljaj za naše nepce.

I ne sićan se da su nas ikad vikale šta to činimo, jer bi i svit tako malo prova da zna oće li ga kupit ili ne.

I sad ka da ćutin okus tog sitno narizanog kupusa u velikoj biloj kaci, jel‘ ga bilo u vašen dućanu ili su ga vaši spremali doma za zimnicu...? Sićate li se...

---

image

Čin bi ušli u dućan nama bi dici odma ruka poletila u kacu

Shutterstock
---

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => mijin retro kutak [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [extra_fields_search] => mijin retro kutak 2 0 5640 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2023-09-29 04:52:38 [created_by] => 3181 [created_by_alias] => [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2023-09-30 15:11:00 [modified_by] => 3181 [publish_up] => 2023-09-30 12:31:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 0 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 264 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovija događanja i savjeti za kvalitetan život [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, showbiz, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, putovanja, tehnologija, gastro, dom, obitelj, karijera, viral [secure] => 0 [page_title] => Život [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title='I sad ka da ćutin okus tog sitno narizanog kupusa u velikoj biloj kaci. A tek one suve smokve iz vriće od cimenta....' [metakey] => Mijin retro kutak, Sićaš li se, Mia Sesartić [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2023\/09\/29\/24422016.jpg","\/images\/slike\/2023\/09\/29\/25732817.jpg","\/images\/slike\/2023\/09\/29\/25732815.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["SD","Shutterstock","Shutterstock"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","

\u010cin bi u\u0161li u du\u0107an nama bi dici odma ruka poletila u kacu<\/p>","

Ku\u017einica je bila ka pravi mali pogon, a pogotovu kad se kuvala \u0161al\u0161a, pome su \u0161trcale...<\/p>"],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1335","hd_24422016_1920.jpg":"1920x1080","k_24422016_1280.jpg":"1280x1280","k_24422016_1024.jpg":"1024x1024","k_24422016_640.jpg":"640x640","k_24422016_480.jpg":"480x480","k_24422016_340.jpg":"340x340","k_24422016_220.jpg":"220x220","o_24422016_1280.jpg":"1280x890","o_24422016_1024.jpg":"1024x712","o_24422016_640.jpg":"640x445","o_24422016_480.jpg":"480x333","o_24422016_340.jpg":"340x236","o_24422016_220.jpg":"220x152","h_24422016_1280.jpg":"1280x854","h_24422016_1024.jpg":"1024x683","h_24422016_640.jpg":"640x427","h_24422016_480.jpg":"480x320","h_24422016_340.jpg":"340x227","h_24422016_220.jpg":"220x147","pp_24422016_1280.jpg":"1280x1628","pp_24422016_1024.jpg":"1024x1303","pp_24422016_640.jpg":"640x814","pp_24422016_480.jpg":"480x611","pp_24422016_340.jpg":"340x432","pp_24422016_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_25732817_1920.jpg":"1920x1080","k_25732817_1280.jpg":"1280x1280","k_25732817_1024.jpg":"1024x1024","k_25732817_640.jpg":"640x640","k_25732817_480.jpg":"480x480","k_25732817_340.jpg":"340x340","k_25732817_220.jpg":"220x220","o_25732817_1280.jpg":"1280x854","o_25732817_1024.jpg":"1024x683","o_25732817_640.jpg":"640x427","o_25732817_480.jpg":"480x320","o_25732817_340.jpg":"340x226","o_25732817_220.jpg":"220x146","h_25732817_1280.jpg":"1280x854","h_25732817_1024.jpg":"1024x683","h_25732817_640.jpg":"640x427","h_25732817_480.jpg":"480x320","h_25732817_340.jpg":"340x227","h_25732817_220.jpg":"220x147","pp_25732817_1280.jpg":"1280x1628","pp_25732817_1024.jpg":"1024x1303","pp_25732817_640.jpg":"640x814","pp_25732817_480.jpg":"480x611","pp_25732817_340.jpg":"340x432","pp_25732817_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1544","hd_25732815_1920.jpg":"1920x1080","k_25732815_1280.jpg":"1280x1280","k_25732815_1024.jpg":"1024x1024","k_25732815_640.jpg":"640x640","k_25732815_480.jpg":"480x480","k_25732815_340.jpg":"340x340","k_25732815_220.jpg":"220x220","o_25732815_1280.jpg":"1280x1029","o_25732815_1024.jpg":"1024x823","o_25732815_640.jpg":"640x514","o_25732815_480.jpg":"480x386","o_25732815_340.jpg":"340x273","o_25732815_220.jpg":"220x176","h_25732815_1280.jpg":"1280x854","h_25732815_1024.jpg":"1024x683","h_25732815_640.jpg":"640x427","h_25732815_480.jpg":"480x320","h_25732815_340.jpg":"340x227","h_25732815_220.jpg":"220x147","pp_25732815_1280.jpg":"1280x1628","pp_25732815_1024.jpg":"1024x1303","pp_25732815_640.jpg":"640x814","pp_25732815_480.jpg":"480x611","pp_25732815_340.jpg":"340x432","pp_25732815_220.jpg":"220x280"}],"incptvocmimagegalleryImageUseInGallery":["1","1","1"]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 264 [name] => Život [alias] => zivot [description] => [parent] => 254 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 3 [params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 15001616 Threads: 1 Questions: 3150674245 Slow queries: 7032621 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 234972802 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 46 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front06 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/zivot ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 482 [name] => Premium [alias] => premium [parent] => 240 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /vinski-podrum-stari/sponzori ) [1] => stdClass Object ( [id] => 264 [name] => Život [alias] => zivot [parent] => 254 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /mozaik/zivot ) ) [link] => /mozaik/zivot/i-sad-ka-da-cutin-okus-tog-sitno-narizanog-kupusa-u-velikoj-biloj-kaci-a-tek-one-suve-smokve-iz-vrice-od-cimenta-1326770 [printLink] => /mozaik/zivot/i-sad-ka-da-cutin-okus-tog-sitno-narizanog-kupusa-u-velikoj-biloj-kaci-a-tek-one-suve-smokve-iz-vrice-od-cimenta-1326770?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 708833 [name] => Mijin retro kutak [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-03-11 08:02:15 [main_article_id] => 0 [alias] => mijin-retro-kutak [link] => /tag/mijin-retro-kutak ) [1] => stdClass Object ( [id] => 708053 [name] => Sićaš li se [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2023-03-04 00:30:27 [main_article_id] => 0 [alias] => sicas-li-se [link] => /tag/sicas-li-se ) [2] => stdClass Object ( [id] => 647994 [name] => Mia Sesartić [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2021-08-31 10:34:44 [main_article_id] => 0 [alias] => mia-sesartic [link] => /tag/mia-sesartic ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => mijin retro kutak [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [SD_na_licu_mjesta] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => ‘I sad ka da ćutin okus tog sitno narizanog kupusa u velikoj biloj kaci. A tek one suve smokve iz vriće od cimenta....‘ [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3181 [name] => Mia Sesartić [username] => mia-sesarti [email] => mia-sesarti@sd.hr [password] => $2y$10$5yqkcXmNavQ7A1ldN53X1ert4syjCl58.iADXCCJWFRzBSAJIEjxi [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/mia-sesartic-3181 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1699 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/a68f3ebaa5281e99cdf838997048a352?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/09/29/24422016.jpg [galleryCount] => 3 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => SD [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/09/29/24422016.jpg [title] => SD ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/09/29/25732817.jpg [title] =>

Čin bi ušli u dućan nama bi dici odma ruka poletila u kacu

Shutterstock ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/09/29/25732815.jpg [title] =>

Kužinica je bila ka pravi mali pogon, a pogotovu kad se kuvala šalša, pome su štrcale...

Shutterstock ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Čin malo zaladi odma se nekako zaželiš fažola. Jel‘ i u vas tako doma?

- E, vidiš, kažu da će se sutra snizit temperature. Mogli bi potopit fažol, šta misliš? - pita muž ženu, a ona isto onako spremno krene pritraživat po zamrzivaču jel‘ se zametnija slučajno koji komadić domaćeg suvoga šta se čuva za ovakve prilike.

A, meni je još draže kad imamo za obid paštafažol i to sa šubiotima! S kojon je vama manistron draži?

Sićate li se kako su ljudi na jesen više nekako činili zimnicu, nego sada, više je bilo vrimena za sve te stvari, a i sada je puno toga dostupnije.

Obavezno bi se pripremale tegle pune paprika, kapulice, naribanog kupusa s karoton, cikle, činila se šalša, pa se zamrzavala, pripremala se konšerva, marmelada, kompoti od raznog voća, a najlipše bi bilo kad bi to bilo s nekog stabla koje reste u dvoru: šljive, barakokule, višnje, jabučice...Domaće jabučice su odlične i za učinit štrudel, pa u njega izgrataj i malo oraja, slatko za lizat prste.

Je, da je kužinica bila tada ka pravi mali pogon, a pogotovu kad se kuvala šalša, pome su štrcale, pogotovo ako su ono bile baš lipo prid kraj, baš ono meke za činit šalšu.

Gumice od viklera i kokoše

Ako nisi ima slučajno čep od tegle, stavija si malo najlona, odnosno kesice i priko njega okolo malo elastične gumice, često bi poslužile i one šta bi ti ostale od kojeg starog viklera ili od kokoše kad bi je kupija jer je njime bila povezana.

Sve te tegle lipo su mogle stat u onaj veliki, prostrani ormar koji je bija ugrađen u zid od kužine i koji su imali većinon svi naši stanovi u zgradi stare Skojevske na Širini, ka i oni sudoper s mramornon pločon. Police od ormara bi oblagali šarenon karton, onon malo tvrđon, kojon se motaju darovi ili bi neko na stalažu stavija i oni ka plastificirani materijal šta se koristi ka stolnjak, pa bi u drvo dobro zabili brokvicama da drži. Papir si triba češće minjat, a ovo si moga oprat.

Meni je bilo najdraže kad bi se dočepala staklenke u kojon je bila ukiseljena kapulica. A, joj, koji mi je to bija gušt, pa uz to iskrižaj pancete. Milina.

Sad bi od toga sigurno odma završila u likara, kako mi je počelo smetat na štumik.

Fažol je neizostavan bija i za Prvi maja, prvi dan miseca svibnja je tradicija da se jide radnička spiza. Svugdi san ga jila, i na Marjanu i u Majdanu na Izvoru, ali mi nigdi nije bija slađi nego kad bi ga mater, iza dvi ure kad bi došla s posla, donila koji put iz menze "Dalmacijacementa", di je radila u kancelariji.

---

image

Kužinica je bila ka pravi mali pogon, a pogotovu kad se kuvala šalša, pome su štrcale...

Shutterstock
---

Umisto pupe fažol

Ima si bon za marendu, ali nekad bi jin bilo rano jist u tu uru, pa bi donile fažol doma. Baš su ga lipo spremale tamošnje kuvarice. Ljudi bi znali i po nekoliko bonova od marende "pritakat" u više porcija fažola. Naš se svit zna dositit kako bi sebi ugodija i olakša, pa bi tako uzeli pola kila kruva, a di ćeš sad sa sobon na marendu nosit gamele, izvadili bi pupu i stavile fažol unutra i tako ga znali nosit doma.

I isprid poduzeća su dolazili ljudi iz raznih krajeva Hrvatske u kombijima i nudili svitu domaće proizvode za zimnicu, ako jih nisi ima oko kuće ili digdi u polju.

Isto bi tako stizali i prodavači s posteljinon, pa bi žene kupovale, da namire i sebe i dotu svojoj dici, s lancunima, intimelama, tavajama, tavajolima..., ako nisu više u familiji imale babe, matere ili tete da jin šiju, iskukičaju i rikamaju.

Šile su se i koltrine, i one bi činile poseban ukras u sobi, od vrija do poda su resile zid, a neki danas šta kraće da nan se ne potiže po prašini, da je lakše pomest okolo njih i oprat jih. Kad bi koltrine skroz ostarile i onda se nisu bacale, uvik su stvari mogle za još nešto poslužit, recimo za pokrit smokve kad se suše na mriži, da na njih ne dođu muve.

Meni je poslužila jednon i kad smo s folkloron išli u mačkare kroz Solin i glumili vinčanje, odnosno pir, bila je cila u u čipki. Zamotala san se u nju cila ka da mi je vel, niko me nije moga pripoznat.

Je da me posli onaj starinski vonj malo ubija, ali zato smo se dobro valjali od smija cilin puten od Doma zdravlja na Bilankuši, pa do Doma Zvonimir i Pošte.

Karta od cimenta

I karta od cimenta je služila u Solinu za svašta, od učenja prvih slova nekome, a ljudi su i zapisivali na nju šta jin je tribalo...Mirili kakve dimenzije, dok su debelu olovku držali iza uva kako bi jin bila pri ruci za zapisat jih, ka da i sad vidin meštre u ton pozi...Spremale se u vriće od cimenta i sušene smokve, tako su stari Solinjani imali običaj. S malo lovorova lista koji jon daje miris i koji štiti od gagrica.

Volila san uvik te suve smokve, i još su mi bile draže kad su bile posute s malo brašna. U barba Rade i tete Jelene na katu poviše mene jih je uvik bilo pa bi se veselila kad bi me ponudili, zavuć ruku u škartoc i vidit koja će me dopast, tvrđa, mekša, ili ona baš onako taman po mom guštu.

Ka dite san volila i kiseli kupus. I prijateljici je bija drag, pa smo se imali običaj malo mašit čin bi ušli u tu najbližu nan butigu, "u Bračke" ili "u Mare", kako smo već, uglavnon po prodavačicama koje su u njemu radile, nazivali taj Dalmin dućan u blizini stare pošte.

Između dva banka iliti pulta bija je prolaz za prodavačice di su samo one smile, a tu je stala i velika bila kaca s kiselin kupuson. Čin bi ušli u dućan nama bi dici odma ruka poletila u kacu, bilo bi nan najdraže prstima zagrabit malo kisela kupusa koji je bija pravi doživljaj za naše nepce.

I ne sićan se da su nas ikad vikale šta to činimo, jer bi i svit tako malo prova da zna oće li ga kupit ili ne.

I sad ka da ćutin okus tog sitno narizanog kupusa u velikoj biloj kaci, jel‘ ga bilo u vašen dućanu ili su ga vaši spremali doma za zimnicu...? Sićate li se...

---

image

Čin bi ušli u dućan nama bi dici odma ruka poletila u kacu

Shutterstock
---

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
SD Shutterstock Shutterstock
SD
Shutterstock

Čin bi ušli u dućan nama bi dici odma ruka poletila u kacu

Shutterstock

Kužinica je bila ka pravi mali pogon, a pogotovu kad se kuvala šalša, pome su štrcale...

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/i-sad-ka-da-cutin-okus-tog-sitno-narizanog-kupusa-u-velikoj-biloj-kaci-a-tek-one-suve-smokve-iz-vrice-od-cimenta-1326770 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=b65ede570d6697759ddc973e5e37a5edcaf09874 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=%E2%80%98I+sad+ka+da+%C4%87utin+okus+tog+sitno+narizanog+kupusa+u+velikoj+biloj+kaci.+A+tek+one+suve+smokve+iz+vri%C4%87e+od+cimenta....%E2%80%98&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzivot%2Fi-sad-ka-da-cutin-okus-tog-sitno-narizanog-kupusa-u-velikoj-biloj-kaci-a-tek-one-suve-smokve-iz-vrice-od-cimenta-1326770 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzivot%2Fi-sad-ka-da-cutin-okus-tog-sitno-narizanog-kupusa-u-velikoj-biloj-kaci-a-tek-one-suve-smokve-iz-vrice-od-cimenta-1326770 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => mijin retro kutak [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) )
StoryEditorOCM
Životmijin retro kutak

‘I sad ka da ćutin okus tog sitno narizanog kupusa u velikoj biloj kaci. A tek one suve smokve iz vriće od cimenta....‘

30. rujna 2023. - 14:31

Čin malo zaladi odma se nekako zaželiš fažola. Jel‘ i u vas tako doma?

- E, vidiš, kažu da će se sutra snizit temperature. Mogli bi potopit fažol, šta misliš? - pita muž ženu, a ona isto onako spremno krene pritraživat po zamrzivaču jel‘ se zametnija slučajno koji komadić domaćeg suvoga šta se čuva za ovakve prilike.

A, meni je još draže kad imamo za obid paštafažol i to sa šubiotima! S kojon je vama manistron draži?

Sićate li se kako su ljudi na jesen više nekako činili zimnicu, nego sada, više je bilo vrimena za sve te stvari, a i sada je puno toga dostupnije.

Obavezno bi se pripremale tegle pune paprika, kapulice, naribanog kupusa s karoton, cikle, činila se šalša, pa se zamrzavala, pripremala se konšerva, marmelada, kompoti od raznog voća, a najlipše bi ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. svibanj 2024 02:17