Nastavni Zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije pripremio je vodič za prehranu ljudi koji imaju čir na želucu i dvanaesniku.
Savjeti se mogu primjeniti i kod onih koji imaju teški gastritis, refluks...
Savjete su "izvukli" iz poznate i cijenjene knjige prof. dr. Roka Živkovića "Dijetoterapija".
Evo što kaže dr. Živković:
– Čir na želucu posljedica je slomljene lokalne i opće obrane organizma, dok je čir na dvanaesniku posljedica jako izraženog djelovanja agresivnih faktora HCI i pepsina. Unatoč tome, dijeta za aktivni želučani i duodenalni čir je ista. Zbog boljeg poznavanja patofiziologije i etiologije ulkusne bolesti, više nema nepotrebnih ograničenja i zabrana kakve su donedavno vladale dijetoterapijom te bolesti.
Povijesni klišeji takvih zabrana...