Ova neugledna mahunarka spasit će vas od ‘izgaranja’ i štiti srce! Gastroadvent u Splitu odaje joj počast

Paljenje treće svijeće ovogodišnjeg došašća – a u sklopu dugovječne gastronomske manifestacije Gastroadvent – dogodit će se ove nedjelje u poznatom restoranu u Splitu.

Treću svijeću pale novinari TV postaja, uz prigodnu gastronomsku priču kojoj je ovogodišnji lajtmotiv pomalo zaboravljena, no nutritivno iznimno vrijedna mediteranska biljka: dobri, stari rogač.

Gastroadvent u Splitu svojevrsna je fuzija nutricionizma, turizma i gastronomije u režiji poznate nutricionistice Olje Martinić, a ona je za treću adventsku nedjelju pripremila jedan zanimljiv aspekt rogača kao voćke koja svojim ljekovitim svojstvima može blagotvorno utjecati na sve učestaliju boljku današnjice: “burnout”, ili unutarnje izgaranje zbog prekomjernog stresa.

Protuupalan, antioksidativan

Uprav...