Trend konzumiranja orašastog i koštuničavog voća sve je prisutniji u cijelom svijetu, a zdravstveni benefiti njihova konzumiranja višestruki. Međutim, sigurno ste primjetili da se jedan proizvod iz "suhog" programa posebno ističe. Riječ je o pistaciji – voću s tisućljetnom poviješću. Talijani su ih među prvima donijeli na Stari kontinent, a rimski car Vitelije uveo ih je u Rim još u prvom stoljeću nove ere. Danas se pistacije sve češće spominju ne samo kao zdrava namirnica, već i kao unosna poljoprivredna kultura.
Kad vidite kakve sve benefite donose, isplati se, barem tu i tamo, posegnuti za njima, budući da je riječ o poprilično skupoj namirnici.
Od vitamina i minerala u pistacijama nalazimo vitamine A, B6 i C te kalcij, kalij, magnezij i željezo. Po udjelu,...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....