Klinčić je egzotičan začin s Molučkih otoka u Indoneziji. Uspješno se kombinira s cimetom, đumbirom i muškatnim oraščićem. I kombinacije s drugim začinima su brojne.
Stručnjaci mu pripisuju brojne pozitivne efekte na organizam. Njegovo ulje efikasno je protiv kandide i drugih gljivica, kao i bakterija te streptokoka.
Djeluje i kao antihistaminik, snižava visoki tlak i kolesterol u krvi, regulira šećer u krvi, uklanja mučninu, poboljšava rad jetre, ublažava bol, naročito zubobolju
Ulje klinčića, kada ga umasirate u desni, može olakšati zubobolju. Štoviše, vodeni ekstrakt klinčića pomaže čvrstoći zubne cakline, otpornosti zuba prema djelovanju bakterija i nastajanju karijesa.
Klinčić sadrži kalcij i fosfo...
