Tržnice i trgovine već nekoliko dana nude svježe ovogodišnje domaće grožđe – bijelo, crveno, crno... Ljubitelji ovog čudesnog voća mogu uživati u bogatstvu izbora i okusa, iako mnogi ne znaju da se i u onim malim košticama koje neki bez problema progutaju, a mnogi ispljunu – krije pravo bogatstvo. To sigurno ne znaju ni oni koji tijekom zime traže i kupuju grožđe koje je deklarirano bez koštica.
Ove sitne koštice nikako nisu otpad već vrijedan izvor antioksidansa, masnih kiselina i drugih tvari koje koriste zdravlju. Vinari i prirodni iscjelitelji to znaju već dugo, a moderna prehrambena industrija im daje sve važniju ulogu. I nije tajna da su ih stoljećima ljudi koristili u ljekovite i kozmetičke svrhe, a danas njihovu vrijednost potvrđuju i znanstvena istraživanja....
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....