Oduševljena sam nutricionizmom i u tome sam 24 sata. Nutricionizam je znanost koja se ubrzano razvija. Inače, bez obzira čime se bavio, čovjek treba biti iskren prema sebi i priznati koliko zna, a koliko ne zna. I treba pokušati naučiti ono što ne zna.
Prehrana sportaša je veliki izazov za samog sportaša, trenera, obitelj, nutricionista... i pretpostavila sam da ću pohađajući studij pri Međunarodnom olimpijskom odboru doći do odgovora na neka pitanja. Mnogi su mi govorili kako mi još jedan studij nije potreban, no ja sam uvjerena u uspjeh, samoj sebi rekla "sad ili nikad". I nisam se pokajala - kazuje nam nutricionistica dr. sc. Vesna Bosanac koja je nedavno primila diplomu Međunarodnog olimpijskog odbora u Lausannei nakon što je kao prva naša nutricionistica završila posl...