Kurkuma se tisućama godina koristi kao začin i lijek. A posljednjih desetljeća postala je popularna kao dodatak prehrani, često se prodaje kao kurkumin, odnosno kemijski spoj koji se nalazi u sušenoj kurkumi, uz tvrdnje da može ublažiti bolove u zglobovima, smanjiti upalu i poboljšati pokretljivost, piše Živim.
- U Tajlandu se kurkuma često konzumira u obliku začina ili dodatka za ublažavanje gastrointestinalnih simptoma poput nadutosti i probavnih smetnji - rekao je prof. dr. Krit Pongpirul, sa Sveučilišta Chulalongkorn u Bangkoku, međutim, nadodaje da samo je nekoliko malih studija procijenilo takve dobrobiti.
Provedeno ispitivanje na pacijentima s dispepsijom
U ispitivanju nedavno objavljenom u časopisu Evidence-Based Medicine, profesor Pongpirul i kolege testirali su...