Kažu da je slično kao meso i da se od njega da skuhati gulaš. Ili toć. A može, kažu, i u sendvič i u tacose. Meni je to bilo sasvim dovoljno razloga da ga potražim, kupim i isprobam. Glupom imenu usprkos. Jer ovdje je riječ o jackfruitu, ogromnom plodu za kojim su poludjeli vegani, a nakon njega i svi drugi skloni čudnim, novim namirnicama.
Malo guglanja i doznala sam da je Jack u imenu završio sasvim slučajno jer je biljka, na svom dugom putu s Indijskog potkontinenta na Zapad, prošla kroz puno spretnih ruku uz koje nisu išli jednako spretni jezici. Naziv u originalu glasi chakka, ali Portugalci su to izgovarali jaca, da bi Britanci na kraju sve pokvarili s jackfruit.