Splićanka otkrila odličan recept za pečene crne masline. Mnogi su se uhvatili za jedan detalj: ‘Toliko za kilo!?‘

Treba vam dobar recept za pripremu crnih maslina. Ne tražite dalje. 

Na Instagramu Splićanke Nine Gašpar pronašli smo odličan recept za masline iz pećnice, jednostavan taman koliko treba i baš zgodan za one koji ih vole imati spremne u frižideru za uz sir, kruh ili čašu vina. 

Mnogi su ga pohvalili, jedna je "zažugala" da su njoj ispale gorke (Nina joj nje poručila da njoj gorčina ne smeta, a oni kojima smeta bi ih, savjetovala je, trebali držati u vodi nešto dulje), no neki su komentirali jedan sasvim drugi detalj. Cijenu. Prema onome što Nina navodi u video, sirove masline na tržnici stoje čak 10 eura po kilogramu. 

No dobro, pustimo sad to, vas ionako zanima samo kako uspješno pripremiti masline na ovaj način.

Dakle, Nina savjetuje da se masline najprije potope u slanu vodu s 1 žličicom soli i ostave preko noći. Sutradan ih procijedite, prelijte kipućom vodom pa ponovno dobro ocijedite i prebacite u lim za pečenje.

Dodajte 2-3 žlice maslinova ulja, još 1 žličicu soli i par češnjeva češnjaka u opni. Pećnicu zagrijte na 220 °C pa masline pecite oko 8 minuta. Zatim ih promiješajte, ugasite pećnicu i ostavite unutra još 5-10 minuta.

Kad se ohlade, prebacite ih u posudu s poklopcem i čuvajte u frižideru do desetak dana.

I to je sve. Ne vjerujete? Pogledajte video. I zapratite Ninu na profilu Lady Franza.