Taman smo se odmorili od jednog toplinskog vala, kad nas je snašao drugi. Takva su, eto, postala ljeta u Dalmaciji. Nema nam druge nego se prilagoditi. Srećom, ne previše, jer kod nas je u skladu s tradicijom ljeti jesti laganije. Ipak, par novih ideja neće biti na odmet, a nije loše ni baciti oko na najnovije preporuke stručnjaka.
Mi smo oko bacili i ideje pronašli, a na vama je da sve to provedete u djelo. Kako bismo vam olakšali život, trudili smo se probrati jela čija priprema neće pretjerano zagrijati kuću - ionako će je u narednim danima biti poprilično izazovno rashladiti.
Prije nego prijeđemo na recepte za slatka i slana jela koja hlade tijelo, a ne griju (puno) kužinu, idemo se prisjetiti što nam novo po pitanju prehrane po ekstremnim vrućinama preporučuju liječnici...