Brkamo ga s korovom, a ima više vitamina od špinata i prirodni je čistač crijeva. Navalite na ovo zaboravljeno povrće!

U mnogim vrtovima raste, a rijetko tko zna da je jestiva. Riječ je o još jednoj vrsti povrća koje je s godinama palo u zaborav, no smatra se hranjivom i ljekovitom biljkom i postoje dokazi da se koristila još od srednjeg kemenog doba.

Tko je pažljivo čitao priču o ribaru Palunku i njegovoj ženi Ivane Brlić-Mažuranić, možda će se sjetiti da ju je glavni lik u jednom trenutku baš žarko poželio...

Marie Aymerez/Biosphoto Via Afp

Riječ je o lobodi (lat. Chenopodium album), biljci koju danas mnogi brkaju s korovom, ne znajući da je riječ o starinskom povrću koje se koristilo u varivima, pitama i juhama.

Zašto je loboda korisna

Entuzijasti zdrave i prirodne prehrane još j...