Napoleon torta spaja jednostavne sastojke u neodoljiv desert. Evo recept i detalji kako da vam ovaj klasik ispadne savršeno

Napoleon torta je klasik europskog slastičarstva, posebno vezan uz francusku i rusku kuhinju, a na to nas i njeno ime asocira. S francuskim slastičarstvom je veže spoj maslenog lisnatog tijesta s bogatom kremom od vanilije, baš kao u čuvenom Mille-feuille (tisuću listova). U Rusiji se pak udomaćila prije parsto godina i postala je omiljena torta na njihovim svečanim stolovima, a legenda kaže da je ime dobila u spomen na Napoleonov poraz u Rusiji kad se njegova vojska razlistala baš poput kora ove famozne torte.

Privatni album

Torta se slaže u naizmjeničnim slojevima lisnatog tijesta i klasične slastičarske kreme od vanilije. Lagano karamelizirane, hrskave kore savršeno u...