Kremasti kolač koji podsjeća na čupavce po receptu prave majstorice za slatko priprema se vez pečenja i gotov je za čas

Jede vam se nešto slatko, mekano i kremasto, a nemate ni mrvicu volje za pripremom slatkiša, osobito ako ta priprema uključuje i pečenje u pećnici? Imamo rješenje. Od prave majstorice za slatko, Biserke Radovanović koju pratimo na Instagram profilu Slatki biseri, dobili smo recept za kolač od samo par sastojaka zbog kojeg nije potrebno paliti pećnicu.

Izgledom podsjeća na čupavce, ali umjesto biskvita u kokos je uvaljana ukusna čokoladna krema "pojačana" grizom. Vjerujemo da će vam se svidjeti, a s pripremom zaista ne bi smjelo biti nikakvih problema. Ako znate skuhati griz ili palentu, lako ćete se snaći i s ovim receptom.

Dodajmo i kako je ovaj kolač idealan za one koji izbjegavaju gluten, mlijeko i jaja, jer ih uopće ne sadrži (pod uvjetom da koristite čokoladu za kuhanje, u kojoj u pravilu nema mlijeka).

Kremaste čokoladne kocke s grizom

Sastojci

1 l mlijeka ili biljnog napitka
200 g pšenične krupice
100 g tamne čokolade
60 g šećera
kokos za uvaljavanje

Priprema

U lonac ulijte mlijeko pa dodajte šećer i pšeničnu krupicu. Dobro promiješajte i kuhajte nekoliko minuta uz stalno miješanje, dok se smjesa ne zgusne.

Maknite s vatre, dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi i sjedini sa smjesom.

Kalup veličine 20 x 20 cm navlažite hladnom vodom pa u njega ulijte smjesu i poravnajte površinu.

Stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći, dok se potpuno ne ohladi i stisne.

Ohlađeni desert preokrenite na pladanj, narežite na kocke i svaku uvaljajte u kokos.