StoryEditorOCM
Slatkogotovo za čas

Kolač od jabuka bez po‘ muke: Helenin starinski recept znatno olakšava posao, pazite samo ovu caku za kore, odlična je!

Piše T. S. M.
18. rujna 2024. - 17:05

Jeste li ikad čuli za sipane kolače? Nije riječ o kolačima koji vam se s pjata prospu na pod, nego o osobitoj, praktičnoj vrsti slastice koja je po svemu nalik na klasičnu pitu, osim po jednom dosadnom detalju - kod ovakvih kolača, naime, uopće nema potrebe gnjaviti se s pripremom kora. Nema miješanja sastojaka, valjanja tijesta ni njegovog utiskivanja u kalup, sve se samo - prospe.

image
Privatni album

Nije ovo nikakva novitada, sipana pita je starinski recept, samo što je u nekim krajevima još uvijek popularan, a drugdje smo ga pomalo zaboravili. Na njega nas je podsjetila Helena Pudić koju pratimo na odličnom Instagram profilu punom lijepih recepata za slastice.

Dopustila nam je da ga prenesemo, a u nastavku slijedi i video.

Sipani kolač s jabukama

Sastojci:

150 g brašna
180 g griza
160 g šećera
150 ml mlijeka
4 veće jabuke
prašak za pecivo
vanilin šećer

Priprema:

Svaki dio lagano poravnajte žlicom.

Peći na 180°C oko 40 minuta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
07. prosinac 2024 06:16