Zaboravite tikvice, i od patlidžana možete napraviti vrlo ukusne popečke! Lako se i brzo rade, a podsjećaju na uštipke

Popečci od tikvice su vam dosadili? Prebacite se na patlidžane! I od njih možete napraviti fantastično ukusne popečke i to uz sasvim malo truda i vremena.

Dobit ćete jelo koje pomalo podsjeća na uštipke pa se, baš poput uštipaka, može koristiti kao podloga za namaze poput ajvara i kajmaka ili pak za sir i suhomesnate proizvode. No jednako tako, ako ih poslužite uz umak na bazi rajčice ili pak uz umak na bazi jogurta i začinskog bilja, mogu biti zgodno predjelo ili čak kompletan obrok.

Shutterstock

Vrlo je važno patlidžane na vrijeme usitniti i posoliti te temeljito ocijediti kako bi pustili ne samo gorčinu, nego i svu suvišnu tekućinu. U ovom se receptu ne spominje, ali ...