Uštipci od tikvica i sira za prste polizat‘: lakše ih je napraviti nego fritule, a obožavat će ih čak i mrzitelji povrća

Kad vam zatreba ideja za brzu, finu grickalicu, prilog ili obrok gotov za čas, sjetite su da je sve što vam treba dvije tikvice, malo krem sira, brašno i jaje. Kombiniranjem ovih svakodnevnih sastojaka dobit ćete pravo malo čudo koje će obožavati čak i mrzitelji povrća.

Ako naribate tikvice i dodate im navedeno, pa smjesu ispržite u ulju, dobit ćete slasne uštipke od tikvica. Zaista nije teško, lako je kao napraviti fritule. Ma i lakše!

Izbjegavate li frigano, ispecite ih u pećnici na 200 stupnjeva, poredane po limu obloženom papirom za pečenje.

Sastojci

150 g brašna
120 g krem ​​sira 
50 g parmezana
50 ml vode
2 tikvice
1 jaje
prstohvat praška za pecivo
sol, papar
ulje za prženje

Priprema:

Naribajte tikvice, lagano ih posolite pa ih ostavite ih 15-ak minuta da puste vodu.

U ...