Volite li slane pite, a osobito ste slabi na one koje su kad se ispeku jako prozračne, s rastresitim nadjevom, onda je tip pite koji će vam najbolje prijati harmonika pita. Riječ je o piti kod koje nema opasnosti da će vam kore puknuti jer ste ih prekrcali nadjevom, što ne samo da kvari dojam nego i okus jer takav odbjegli nadjev najčešće zagori i pocrni.
U ovom slučaju pita se radi potpuno drugačije: tijesto se zgužva u oblik harmonike i zatim se zalije nadjevom. Koliko ovakva pita može biti bolja od klasičnih vrsta poput bureka i gibanice, uvjerit ćete se na primjeru. Donosimo vam recept koji je s našim čitateljima pristala podijeliti Larisa Stajić koju pratimo na Instagramu.
Larisa tvrdi da je ovo jedna od najukusnijih pita koje je probala, a sudeći po videu koji slije...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....