Povrće s gradela zbog kojeg meso i riba padaju u drugi plan: otkrivamo vam top kombinacije i najvažniju stvar za sočnost

Zašto biste uvijek na gradele pekli meso i ribu, kad se na taj način može pripremiti toliko puno lipih stvari? Recimo, povrće. Kad se dobro pripremi, može biti oštra konkurencija i mesu i ribi. Ozbiljno. Ne vjerujete nam? To znači da se vaše dosadašnje iskustvo s povrćem na žaru svodi na mlitave tikvice i isušene balancane, eventualnu koju sparušenu papriku za koju je teško reći je li kuhana ili pečena. Može to i puno bolje.

Nudimo vam nekoliko ideja, neke bi vam mogle biti pravo iznenađenje jer te vrste povrća vjerojatno niste navikli vidjeti na standardnoj plati povrća sa žara, a vjerujemo da će vam barem jedna od njih postati novo omiljeno jelo sa žara. Pitate li se sad zašto bi naši recepti bili bolji od načina na koji ste vi dosad pripremali povrće na gradele, odgo...