StoryEditorOCM
Slanopravi specijalitet

Mljeveno meso i krumpir u ovom se jelu jako lijepo ljube: idealno je za zimu, a najbolje kad se pripremi na ovaj način

Piše Tea Sumić Miletić
12. prosinca 2023. - 15:23

Polpete od mljevenog mesa s pireom od krumpira popularan su način kombiniranja tih dviju namirnica i svi ga jako volimo, osobito ako je u priču umiješan i dobar umak od rajčice (ako smo vam sad otvorili apetit za tim jelom, evo vam jedan dobar recept), ali postoji još jedno jelo koje ih podjednako dobro spaja.

Nevjerojatno je da nam dolazi iz britanske kuhinje, koja je na glasu kao pomalo bljutava i sklona čudnim spojevima, no ovo je baš tipično britansko jelo i ujedno jedno od onih u kojima se ipak može itekako uživati.

Riječ je o piti kod koje je caka u tome što se smjesa mljevenog mesa koje može i ne mora biti prethodno skuhano prekriva pireom od krumpira koji služi kao poklopac - ne dozvoljava sočnosti da ispari iz nadjeva.

image
...
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. lipanj 2026 11:41