Sezona je kukuruza! Iako se u našim krajevima svježi kukuruz ne jede baš često, jedemo ga u raznim drugim oblicima. Palenta, kokice, razni pekarski proizvodi, ali i manje zdrave prerađene grickalice poput tortilja čipsa naša su svakodnevnica. Kukuruz je jedna od najstarijih žitarica i jede se nekoliko tisuća godina. Uzgaja se u cijelom svijetu, a postoji nekoliko osnovnih ovisno o namjeni: suhi za brašno i puru, šećerac, kokičar, za industrijsku preradu. Za upotrebu u svježem stanju prikladan je šećerac.
Danas vam donosimo jednostavan prilog od sezonskih namirnica. Osim što se brzo priprema, ovaj prilog je i hranjiv jer je kukuruz dobar izvor energije...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....