Iznenadite sve predivnom uskrsnom tortom - ali slanom! Evo kako je priprema splitska meštrovica od kužine

Sigurni smo da ste za svečani jelovnik pripremili dovoljno slakih iznenađenja, ali kako stojite sa slanima? Pripremite nešto što će sve iznenaditi, a svakako i oduševiti. Tortu pasqualinu, slanu talijansku uskrsnu deliciju koja efektno izgleda, a okusom veseli nepce. Evo kako je Priprema Anka Slišković na čijem ćete instagram profilu @ankasliskovic pronaći još puno sličnih ideja.

Torta pasqualina 

Sastojci:

500 g lisnatog tijesta
500 g špinata
400 g ricotte
50 g parmezana
7 jaja
maslinovo ulje
sol

Priprema:

Skuhajte špinat u posoljenoj vodi 3-4 minute, proocijedite, ubacite špinat u hladnu vodu pa temeljito ocjedite (ovo je važno da tijesto ne postane previše vlažno).

U posudi izmiješajte 2 jaja, riccotu, parmezan i špinat, te posolite i popaprite prema ukusu.

U okrugl...