Vrućine su idealno vrijeme da se prepustite guštima jednostavnije spize i krenete više eksperimentirati s jelima od povrća. U borbi protiv visokih temperatura težimo laganijim jelima koja nam neće stvoriti veliku težinu u želucu. Mi vam donosimo baš to! Evo jedne odlične ideje i jednostavnog recepta za ljetno povrće i grah, skuhani u maslinovom ulju i rajčici.
U Grčkoj je ovaj popularni povrtni mix poznat kao Gigantes. Zasitan i super-zdrav, ovaj tradicionalni recept slavi grah koji mješavini povrća pruža proteine i vlakna za dodatnu sitost. Zapečen je u umaku od rajčice i obilju svježeg začinskog bilja koji jelu pružaju zaista jedinstven okus. U finalnoj verziji jela grah će biti kremast i mekan u aromatičnom umaku od rajčice.
Za pripremu ove grčke ...