U posljednje vrijeme gdje se god okrenete - pistacije. U čokoladi, baklavama, cheesecakeu, sladoledu... I to ne samo kupovnima, nego i u slasticama iz kućne radinosti. Teško se ne zapitati pa gdje svi ti ljudi nabavljaju sve te pistacije, kad su jedine na koje smo naviki one pržene, slane. Pogledate li malo bolje recepte za trenutačno popularne slastice s pistacijama, primijetit ćete da u pravilu zahtijevaju pastu ili namaz od pistacija. Pogledate li malo bolje na police s potrepštinama za kolače u prosječnom supermatketu, primijetit ćete da takvih namaza i pasta - nema.
Ovakva su barem naša iskustva. Potragu smo nastavili u trgovinama zdrave hrane, gdje smo čuli ili da takav proizvod nikad nisu imali ili da ga trenutno nemaju. Pa to trenutno potraje mjesec dana...
Iduće log...