Tko se pripremio za uskršnje blagdane već ima vrtoglavicu od toga koliko je ove godine potrošio samo da bi u dva dana obitelj okupljena oko stola imala osjećaj svetkovine. Ovi drugi što su zbog obaveza ili skromnog takujina odlazak u kupovinu odgodili za petak poslijepodne ili u najgorem slučaju u preduskršnju subotu, možda već strepe što, gdje i po kojoj cijeni nabaviti namirnice kojima će se obitelj pogostiti.
Ne znaš gdje je skuplje, u mesnici ili na peškariji, a evo jutros ljudi javljaju da je kilo sipe 165 kuna ili 22 eura, janjetina kod mesara skoro 14 eura za kilo ili 105 kuna, telećeg buta preko 16 eura ili 120 kuna.
Nezavisni hrvatski sindikati su i ove godine posložili najpotrebnije uskršnje namirnice u košaricu, zapravo u tri košarice i izračunali im cijenu. Tako njihova računica kaže da bogatija uskrsna košarica ove godine košta oko 328 eura (2470 kuna), srednja 204 eura, (1535 kuna), a skromna 100 eura (755 kuna). Dobili smo tako tri ‘razreda‘, tri kategorije potrošača, a vi sami procijenite u koji se razred možete svrstati.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku suho, usoljeno ili dimljeno meso u veljači je u odnosu na veljaču prošle godine poskupjelo za 16,1 posto. Svinjetina je skuplja za 10,2, meso peradi 16,9, janjetina 8,9, a krumpir 19,4 posto. U veljači ove godine jaja su u Hrvatskoj poskupjela za 64,7 posto u odnosu na veljaču 2022. godine.
Mi smo pokušali zaviriti u lanjske cjenike nekoliko dućana i usporediti cijene s današnjim. S obzirom da nas još od prošle jeseni tresu nenormalna poskupljenja svega i svačega nismo ni očekivali da ćemo danas pronaći išta po staroj cijeni. Tako je i bilo.
Na primjer lani oko Uskrsa u "Konzumu" je kilo janjetine koštalo 59,99 kuna, što bi u eurima iznosilo skoro 8 eura. Ovih dana svježa janjetina košta 8,89 eura ili po starom - 66,98 kuna. Skuplje za 11,65 posto. Kod istog trgovca je vakumirana dimljena šunka koštala 39,99 kuna ili 5,33 eura. Sada dimljena šunka košta 6,59 eura ili 49,65 kuna. Cijena dimljene šunke veća je za 24,16 posto.
Lani ste u "Sparu" mogli proći jeftinije ako ste se odlučili za rolanu lopaticu bez kože jer je kilogram stajao 29,99 kuna ili 3,99 eura, a ove godine rolana lopatica koja je u ponudi košta 5,49 eura ili 41,36 kuna. Razlika je 37,9 posto. I janjetina je lani u "Sparu" naravno bila jeftinija, kilogram je koštao 58,99 kuna ili 7,86 eura. Sada janjetina tu košta 8,89 eura ili 66,98 kuna. Skuplje za 13,54 posto.
Uskršnja košarica ne može proći ni bez šećera u prahu, a lani smo u "Tommyju" 250 grama platili 4,99 kuna ili 0,66 eura. Sada isti šećer u prahu kod njih stoji 0,80 eura ili 5,99 kuna. Skuplji je za dvadesetak posto. Prošle godine je u "Tommyju" vino Plavac Skaramuča od 0,75 l koštao 25,99 kuna ili 3,46 eura. Sada ćete ga platiti 4,91 eura ili 36,99 kuna, skuplje za 42 posto.
A kako za Uskrs jaja imaju glavnu ulogu, od onih za bojanje do onih za kolače, kupovali su se i kupuju se svake godine. Prošle godine pred Uskrs paket jaja je u "Tommyju" koštao 9,99 kuna ili 1,33 eura. Danas ista jaja s oznakom ‘T!‘ zapadaju 2,65 eura ili 19,99 kuna. Da, jaja su dramatično skuplja, u ovom slučaju čak 100 posto.
I kad smo u našu košaricu stavili kilo janjetine, dimljenu šunku, vino plavac, paket jaja i šećer u prahu, ispalo je da nas ove godine to košta za 27 posto više nego lani. Lani je to koštalo 140,95 kuna ili 18,78 eura, a ove godine 23,84 eura ili 179,6 kuna.