Grupa znanstvenika koja je pod pokroviteljstvom američkog udruženja za oralno zdravlje proučavala utjecaj meda na stanje zubi, desni i usne šupljine, potvrdila je kako određene vrste meda zaustavljaju razmnožavanje bakterija na sluznici jezika, zubi i desni.
Kvalitetni prirodni med navodno blokira razmnožavanje odnosno bujanje bakterija i rast sveprisutnih bakterija kao što su Streptococus mitis, Streptococus sobrinus i Laktobacillus casei.
Američki znanstvenici su mjerili i količinu kiseline koju te bakterije izlučuju pri čemu su otkrili da je upotrebom meda narastao pH odnosno da je koncentracija kiseline u usnoj šupljini pala gotovo na nulu, te se smanjilo stvaranje dekstrana, koji predstavlja važan sastojak zubnih naslaga odnosno zubnog kamenca.
Prirodni, neprerađeni med ...