Brusnica, lat. Vaccinium macrocarpon, grmolika je biljka s crvenim trpkim plodovima. Podrijetlom je iz Sjeverne Amerike gdje su je domoroci od davnina koristili kao hranu, lijek i u religijske svrhe.
Zbog svojih svojstava zasluženo spada među najljekovitije biljke svijeta. Brusnica je bogata vlaknima, antocijanima, proantocijanidinima, beta-karotenom, vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i drugim mikronutrijentima.
Sto grama svježih brusnica sadrže samo 15 kalorija dok energetska vrijednost 100 g suhih brusnica iznosi 60 kalorija.
Koncentrat brusnice naziva se brusnicin i najčešće se koristi u liječenju infekcija mokraćnog mjehura uzrokovanih E.coli.
Osim toga brusnica može se koristiti kod bakterijskih i gljivičnih infekcija, čira na želucu, bolesti zuba i zubnog mesa. Tako...
Zbog svojih svojstava zasluženo spada među najljekovitije biljke svijeta. Brusnica je bogata vlaknima, antocijanima, proantocijanidinima, beta-karotenom, vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i drugim mikronutrijentima.
Sto grama svježih brusnica sadrže samo 15 kalorija dok energetska vrijednost 100 g suhih brusnica iznosi 60 kalorija.
Koncentrat brusnice naziva se brusnicin i najčešće se koristi u liječenju infekcija mokraćnog mjehura uzrokovanih E.coli.
Osim toga brusnica može se koristiti kod bakterijskih i gljivičnih infekcija, čira na želucu, bolesti zuba i zubnog mesa. Tako...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....