Pozlilo im nakon što su pojeli čokoladu s crvima i gusjenicama?! Bila na sniženju: Život nam se zgadio. Nikad više tamo

Bračni par iz Zagreba tvrdi da je u Lidlovoj čokoladi našao crve i žive gusjenice, nakon čega im je pozlilo. Kupili su Fin Carré čokoladu s lješnjacima i grožđicama, a iz nje su, prema njihovim riječima, počele izlaziti ličinke. Nakon konzumacije oboje su završili s povraćanjem i proljevom. Sve su objavi na stranici ‘Halo, inpektore‘.

Stručnjak za sigurnost hrane Marijan Katalenić pak kaže da je najvjerojatniji uzrok svega što se dogodilo nedovoljno prženje lješnjaka, zbog čega jajašca nametnika ostanu živa i nastave se razvijati. Dodaje da sivkaste naslage oko lješnjaka mogu biti plijesan ili masnoća iz čokolade. Jedno je zdravstveni rizik, drugo nije, ali bez laboratorijske analize ne može se potvrditi.

Sa stranice ‘Halo, inspektore‘ objašnjavaju zašto se ovakvi slučajevi stalno ponavljaju. U EU se žive ličinke u čokoladi smatraju “estetskim problemom”, a ne zdravstvenom ugrozom, pa inspekcije nemaju osnovu za stroge kazne. Trgovački lanci zato najčešće samo tiho povuku seriju iz konkretne trgovine i kupcu vrate novac, bez odštete.

Prehrambena industrija, tvrde, ima tehnologiju kojom bi problem mogla riješiti, od šok‑zamrzavanja sirovina do skuplje ambalaže, ali to ne radi jer je jeftinije povremeno refundirati kupce nego mijenjati cijeli sustav. Europske udruge potrošača godinama traže “nultu toleranciju” na kukce u gotovim proizvodima, no briselski birokrati i prehrambeni lobiji to blokiraju. Zato se sve svodi na “prihvatljivi statistički rizik”, a potrošač ostaje nezaštićen.

Evo cijele objave.

- NAKON ŠTO JE BRAČNI PAR POJEO DIO LIDLOVE ČOKOLADE S CRVIMA I GUSJENICAMA-POZLILO IM!?

Sada se vjerojatno pitate pa zašto nam Lidl onda i dalje legalno „servira“ crve i gusjenice u čokoladi, a da inspekcije ne reagiraju? Priča je zanimljiva, ali razotkriva svu licemjernost birokrata EU.

*****

Svako malo pišemo o crvima u čokoladama. I svako malo su ti slučajevi vezani uz trgovačku marku Lidla. I svako malo stručnjaci utvrde slično. A mi to objavimo. Onda Lidl u toj trgovini gdje je kupljena ta crvljiva čokolada istu eventualno povuče s polica.

I onda jednog dana na nekoj novoj polici, u nekom drugom gradu, s nekom sličnom Lidlovom čokoladom, uslijedi novi sličan slučaj. I sve ide u krug…

Tako nam je nova žalba stigla opet na „nepripadajući živi sastojak“ u čokoladi s lješnjakom i grožđicama Lidlove marke Fin Carré od 200 grama (sve u roku trajanja). Samo za razliku od prethodnih slučajeva, ovo je ne samo s crvima već i sa-živim gusjenicama!?! I to na sniženju.

Da, dobro ste pročitali, a to možete vidjeti i na slici.

„Čokoladu sam kupila u Lidlu Sesvete. Poslala sam i e-mail sa slikama i pritužbom te opisom onog što se dogodilo suprugu i meni poslije konzumacije čokolade iz koje su u jednom trenutku izlazile gusjenice i crvi. Već dva dana suprug i ja povraćamo i imamo proljev. Znači, život nam se zgadio. Nikad više u Lidl po čokoladu,“ ispričala nam je Zagrepčanka svoj neugodni „doživljaj“ s čokoladom iz koje su u jednom trenutku počeli gmizati crvi, ali i gusjenice.

Evo što o tome kaže stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane:

„Očito je da se radi o nedovoljno prženim lješnjacima, tako da su jajašca nametnika ostala sačuvana. To je rezultiralo nastavkom razvojnog ciklusa do, za sada, faze gusjenice. Sivkasti ‘otoci‘ oko lješnjaka mogu biti plijesni u razvoju ili naslage izlučene masnoće iz čokolade. Mora se napomenuti da takve proizvodne pogreške nisu neuobičajene, a posljedica su lošeg nadzora prženja lješnjaka.

Međutim, ako su plijesni, onda je to uz nametnike i mikrobiološka kontaminacija. Ako su naslage izlučenih masnoća, onda je to logično utjecaj promjene temperature u tijeku skladištenja. Manifestacije posljedica i jednog i drugog naoko su slične i teško je to identificirati samo sa slika, bez konkretne analize. Zato meni za sada to ostaje kao dilema. Izlučivanje masnoća nije zdravstvena poteškoća, ali ako su plijesni, onda jesu. A onda je to sasvim druga priča,“ rekao je mr. sc. Marijan Katalenić, stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane.

Zagrepčanki smo savjetovali da ona i suprug svakako posjete liječnika i odu do Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo te prijave svoj zdravstveni problem. Jer ovo možebitno nije samo crvljiva čokolada...

Pa zašto onda cijeli sustav tako tromo (ne)reagira ili na neki način ignorira te famozne crve u Lidlovim čokoladama?

Istina će vas, vjerujemo, iznenaditi.

Jer dok kupci diljem Europe (Lidl posluje i izvan EU – op.a.) zgroženo dijele snimke živih ličinki koje gmižu po omiljenim im čokoladama s lješnjacima (često iz tzv. trećih zemalja), iza kulisa sjajne i optimistične konditorske industrije EU vlada samo čista, hladnokrvna, kapitalistička matematika. Ono što prosječan čovjek opravdano naziva higijenskim skandalom, za megakorporacije i briselsku birokraciju još uvijek je samo – prihvatljivi statistički rizik!?! Vjerovali ili ne.

Pitate se pa kako je moguće da u 21. stoljeću plaćamo namirnice s gmižućim „podstanarima“ bez ikakvih posljedica za trgovce?

Uzrok je u činjenici da je PROFIT VAŽNIJI OD STERILNOSTI.

Evo i zašto…

Glavni „krivci“ za crve u čokoladi u pravilu su skladišni i kakaovi moljci. Suprotno izgovorima industrije kako je riječ o nepogodama na otvorenim poljima, ovi nametnici napadaju sirovine poput lješnjaka, badema i kakaovca nakon berbe – tijekom sušenja, u velikim industrijskim silosima ili naknadno, u samim skladištima i na policama trgovina gdje s lakoćom progrizu tanku plastičnu ambalažu.

Istina, prehrambena industrija posjeduje tehnologiju kojom bi ovaj problem mogla trajno iskorijeniti: od šok-zamrzavanja sirovina koje uništava nevidljiva jajašca, preko rigoroznog nadzora termičke obrade (prženja) orašastih plodova, pa sve do uvođenja skuplje, neprobojne ambalaže bez kisika. Međutim, to se ne događa zbog pohlepe.

Jer, za velike trgovačke lance poput Lidla, koji je ujedno i naručitelj/proizvođač prehrambenih proizvoda pod vlastitom trgovačkom markom, jeftinije je platiti povrat novca nekolicini (pa i stotinama) gnjevnih kupaca koji otkriju crve, nego investirati milijune eura u potpunu preobrazbu proizvodnog i distributivnog lanca.

Posljedice toga osjeća, vidi i snosi u konačnici-potrošač. Preciznije, Lidlov kupac.

Naime, prema propisima EU, ove ličinke nisu toksične niti prenose smrtonosne bakterije, što za pravnike znači da nisu opasne za zdravlje, ali zato proizvod čine zdravstveno neispravnim za prodaju.

Budući da nema izravne zdravstvene ugroze (osim ako se, kao u ovom slučaju, ne utvrdi popratna mikrobiološka kontaminacija poput plijesni), nacionalne inspekcije samim tim nemaju čvrstu zakonsku osnovu za izricanje rigoroznih novčanih kazni Lidlu. Zato se sve uglavnom rješava „tihim“, lokalnim micanjem sporne serije s polica u toj konkretnoj trgovini, dok se kupcu vraća sitniš u vrijednosti čokolade bez ikakve odštete za pretrpljeno gađenje.

Zašto onda EU zakonodavac ne čini ništa?

Ključeve izmjene ovih labavih pravila drži takozvani briselski „trojac“: Europska komisija, Europski parlament i Vijeće EU. Iako europske udruge potrošača (na čelu s BEUC-om) godinama lobiraju za uvođenje pravila „nulte tolerancije“ na žive kukce u gotovim proizvodima, napretka nema.

Moćni prehrambeni lobiji u Bruxellesu troše milijune eura kako bi uvjerili zastupnike da su nametnici „viša sila“ u masovnoj poljoprivredi. Kako Europska komisija svoje prioritete postavlja isključivo na temelju crne statistike (poput epidemija salmonele), problem gmižućih crvića svjesno se gura na dno ladice kao (vjerovali ili ne!) „problem estetskog komfora“ potrošača.

U takvom sustavu, dok se briselska birokracija ne pokrene, europskim potrošačima preostaje samo jedno, neslužbeno ali i te kako učinkovito oružje-kreiranje crnih listi proizvoda i potpuni (ekonomski) bojkot brendova koji ignoriraju dostojanstvo svojih kupaca. Uključujući i Lidlove čokolade. I dobro je dok se nekome ne dogodi nešto jako loše... a onda će biti kasno. I za one u Bruxellesu i one u Lidlu, objavljeno je na Facebooku.