INTERVJU Srećko Gross, znanstvenik i zaljubljenik u masline: Moj ekstrakt lista ima 10 puta više polifenola od ulja! A kominu i koštice bacamo, neutralizirano ulje uvozimo iz Mađarske... Meri ŠilovićZdravlje Mr. sc. Srećko Gross, magistar znanosti, diplomirani inženjer farmacije, jedan je od najzanimljivijih ljudi u maslinarskom svijetu Hrvatske. Autor je više patenata, pa i proizvoda od masline, među kojima i izvanrednog moćnog ekstrakta lista masline, daleko moćnijeg od maslinova ulja, a koji dobiva – ultrazvukom. U najboljem razdoblju "Plive" bio je njezin direktor proizvodnje lijekova, pa radio u patentnom centru "Plive". Prije 30 godina osnovao je tvrtku "Magdis", u kojoj su razvili danas već poznati kozmetički brend Biobaza, koji se umnogome naslanja na zdravlje iz masline. Danas su, nakon što su prije tri godine kupili "Nevu", najveći proizvođači kozmetike u Hrvatskoj. Mr. sc. Srećko Gross jedan je od utemeljitelja Zagrebačkog maslinarskog instituta. Najprije ćemo o jednom njegovu izvanrednom proizvodu – moćnom ekstraktu lista masline, koji radi njegov OPG ...