Naslovnica

01 - Modified: 2022-08-18 06:28:53 - Feat.: 0 - Title: Zaboravljeni stručnjak koji je unaprijedio naše maslinarstvo: ‘Nepametno je kad težak očekuje od masline rod, a nije je ni oklaštrio, ni okopao, ni pridodao gnoja‘ 02 - Modified: 2022-07-10 10:53:28 - Feat.: 0 - Title: Otključavanje okusa Brača: novinari iz šest zemalja tri dana istraživali konobe i restorane najmaslinarskijeg otoka 03 - Modified: 2022-04-19 10:35:00 - Feat.: 0 - Title: Za loš odnos prema maslini - izgon s otoka: tako je Venecija u 16. stoljeću poticala poljoprivredu i uvodila red na našim prostorima 04 - Modified: 2018-11-22 18:50:58 - Feat.: 0 - Title: Maslinar s Brača: Ne da neću imat uja za sebe, nego ću ga morat i kupit! 05 - Modified: 2018-10-15 11:21:49 - Feat.: 0 - Title: Isabelle s Aljaske stigla na Brač natjecati se u branju maslina 06 - Modified: 2018-10-11 09:56:27 - Feat.: 0 - Title: Svjetsko prvenstvo u Postirima: jedanaest reprezentacija natječe se u branju maslina 07 - Modified: 2018-10-09 13:51:25 - Feat.: 0 - Title: Ova godina ostat će im u lošem sjećanju: Bračani nikad ranije u berbu maslina 08 - Modified: 2018-05-21 00:34:15 - Feat.: 0 - Title: Dr. Ivica Vlatković: Kad sam se u rujnu smrznuo na Vidovoj gori, shvatio sam zašto masline na Braču tako dobro rađaju! 09 - Modified: 2018-04-13 10:00:52 - Feat.: 0 - Title: Svi na Brač! U subotu se održava jubilarni Oblica fest: prijavljen rekordan broj uzoraka 10 - Modified: 2018-03-16 00:09:55 - Feat.: 0 - Title: Sve više Zagrepčana prelazi na mediteransku prehranu, 90 kuna nije im puno za litru bračkog ulja 11 - Modified: 2018-03-04 21:44:42 - Feat.: 0 - Title: Bivši vlasnik jednog od simbola Splita ulaže milijune u novi projekt: Od bajama ću zaraditi triput više nego od turizma! 12 - Modified: 2017-12-13 20:18:13 - Feat.: 0 - Title: Rezime sezone na Braču: urod nikada nije bio tako neujednačen, ali je ulje izvrsne kakvoće 13 - Modified: 2017-11-21 21:11:28 - Feat.: 0 - Title: Neki maslinari još uvijek rade 'po starinsku': Naši kupci traže upravo takvo ulje...

Izdvojeno 1

brač

<p>Poljoprivredni stručnjaci Dalmacije prije Drugoga svjetskog rata. Drugi zdesna stoji Marko Vrsalović</p>

knjiga dostupna svima Zaboravljeni stručnjak koji je unaprijedio naše maslinarstvo: ‘Nepametno je kad težak očekuje od masline rod, a nije je ni oklaštrio, ni okopao, ni pridodao gnoja‘ Želimir BašićMaslinarstvo Mnogi stručnjaci u prošlosti dali su veliki doprinos razvoju maslinarstva i izgradili su tvrde temelje na kojima počiva i današnji uzgoj ove naše značajne poljodjelske grane. Nažalost većina njih je zaboravljena, kao i njihovi radovi vezani za izučavanje uzgoja i zaštitu maslina, iako danas baštinimo njihova saznanja. Jedan od njih je i Marko Vrsalović rodom iz Povlja na otoku Braču, a koji je djelovao krajem 19. i početkom 20. stoljeća. Vrsalović je pisao članke te održavao tečajeve o maslinarstvu po raznim važnijim mjestima u Dalmaciji. Također je podučavao kako osnovati maslinarsku i opću poljoprivrednu zadrugu. Na tim tečajevima osposobio je za zadružni rad brojne zanimane maslinare iz raznih mjesta i iz svih staleža, koji su značajno pridonijeli razvoju maslinarstva i uljarstva u Dalmaciji. I sam se 1899. godine zauzeo za osnivanje jedne od prvih ...

<p>Delicije u konobi &#39;Kod Tonča&#39; u Splitskoj</p>

GASTRO BRENDIRANJE Otključavanje okusa Brača: novinari iz šest zemalja tri dana istraživali konobe i restorane najmaslinarskijeg otoka Kužina

dekret senata Za loš odnos prema maslini - izgon s otoka: tako je Venecija u 16. stoljeću poticala poljoprivredu i uvodila red na našim prostorima Maslinarstvo

Izdvojeno 2

U uljarama je dosad prerađeno oko 1000 tona ploda

godina za zaborav Maslinar s Brača: Ne da neću imat uja za sebe, nego ću ga morat i kupit! Ivica RadićMaslinarstvo Većina bračkih maslinara pamtit će ovu godinu kao lošu i po svemu sudeći nastojat će je što prije zaboraviti. Za utjehu će im ostati samo činjenica da su randmani ulja bili osjetno bolji od prosjeka, i znali su se kretati i do 20 posto. - Ove godine ne da neću imat uja za prodat, nego ću ga morat kupovat za svoje potribe - kazao nam je ovih dana jedan maslinar sa škoja, što najbolje opisuje tjeskobno stanje u maslinicima i konobama. Osim po lošem urodu, ova godina pamtit će se i po nikad ranijoj berbi koja je počela već tijekom druge polovine rujna. Brojni su bili faktori koji su utjecali na takav rasplet, a ponajprije su to bili proljetni led, napadi maslinove muhe i ekstremne ljetne vrućine. Najviše su stradali nasadi s oblicom kao prevladavajućom sortom, a ona je na najvećem dalmatinskom otoku - dominantna. Na istočnoj strani Brača ovogodišnji će ...

prirodni fenomen Dr. Ivica Vlatković: Kad sam se u rujnu smrznuo na Vidovoj gori, shvatio sam zašto masline na Braču tako dobro rađaju! Maslinarstvo

Preporuka i nedavno

manifestacija u postirima Svi na Brač! U subotu se održava jubilarni Oblica fest: prijavljen rekordan broj uzoraka Ivica RadićMaslinarstvo Jubilarna, deseta po redu, manifestacija bračkih maslinara "Oblica fest 2018" održat će se u subotu u Postirima, bračkom poljodjelskom središtu i domaćinu svih dosadašnjih susreta. Brački maslinari i njihovi gosti okupit će se u 18 sati u hotelu „Pastura“, a program se sastoji od stručnih predavanja, vođenja degustacije ulja, podjelom nagrada i priznanja te proglašenjem desetog šampiona „Oblica festa“. Sve će završiti zajedničkim druženjem uz prigodnu zakusku. Bit će to prilika da se organizatori zahvale onima koji su doprinijeli da Oblica fest proslavi svoj deseti rođendan te da se afirmira i izvan granica otoka kao pouzdano mjesto izmjene i razmjene iskustava među maslinarima i stručnjacima. Oblica fest nije samo najveći skup maslinara na Braču nego i na svekolikim hrvatskim „škojima“. Potvrđuje to broj ...

projekt za pet Sve više Zagrepčana prelazi na mediteransku prehranu, 90 kuna nije im puno za litru bračkog ulja Maslinarstvo

'Supruga i ja dugo smo razmišljali o ovom projektu i odlučili se prodati nekretnine u centru Splita, a novac uložiti u eko-proizvodnju', naglašava naš sugovornik

EKOLOŠKi BIZNIS Bivši vlasnik jednog od simbola Splita ulaže milijune u novi projekt: Od bajama ću zaraditi triput više nego od turizma! Voćarstvo

randmani bolji od lanjskih Rezime sezone na Braču: urod nikada nije bio tako neujednačen, ali je ulje izvrsne kakvoće Maslinarstvo

BERBA U PUNOM POGONU Neki maslinari još uvijek rade 'po starinsku': Naši kupci traže upravo takvo ulje... Maslinarstvo

Nedavno

Učitaj više