StoryEditorOCM
DubrovnikDELICIJA U UZLETU |

SLASNI ROGAČ SVE POPULARNIJI Mirna Sarić u ‘Deši‘ predstavila kolače s omiljenim voćem mediteranskog kraja

Piše DV
11. listopada 2021. - 15:14

Rogač postaje sve popularniji sastojak kolača. Potvrdio je to netom završeni Good food festival koji je u udruzi 'Deša' protekao je u znaku rogača, naše vrijedne autohtone sorte mediteranskog kraja.

Dvije recepture kolača s rogačima prezentirala je Mirna Sarić, nutricionistica i nutrigurmanica. Ta se 26-godišnja Dubrovkinja školovala u Splitu i Zagrebu za nutricionisticu, a u Francuskoj je učila gastronomiju.

Uz studij radila je ljeti u dubrovačkim restoranima, a volontirala je i u bolničkoj kuhinji te je u Zagrebu vodila kulinarske radionice. Prije godinu dana u Dubrovniku je otvorila savjetovalište za prehranu.

29. travanj 2024 19:59