Otvoren 12. Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva

Danas je u hotelu Tirena počeo 12.Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva. Organizator je Dubrovnik Sun doo a suorganizator Dubrovačko- neretvanska županija i Grad Dubrovnik te županijska Gospodarska komora, Obrtničke komore DNŽ i TZ grada Dubrovnika. Osnovni cilj Sajma je buđenje i podizanje razine ekološke svijesti, te isticanje, razvoj i promocija zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva kroz kvalitetu, plasman i marketing.Sajam je otvoren na Trgu Marina Držića, ispred hotela Tirena a tijekom trajanja najavljeno je više radionica za djecu ali i županijskog Zavoda za javno zdravstvo. Autori i voditelji tih radionica su dr Matija Čale Mratović, mr Ankica Džono Boban, mr Marija Mašanović, dipl ing Marija Vezilić, dr Mato Lakić a ostali izvoditelji Slavica Celić, Ruža Čolaković, Dragica Konsuo i Ivana Radibratović. Očekuje se i susret izlagača i kupaca te poseban program Prehrana i zdravlje.Sutra je početak rada Sajma za javnost u 9,30 sati a najavljeno je i zanimljivo predavanje "Novi zakon o GMO – prilika za Hrvatsku" kojeg će održati član Vijeća za GMO, prof.dr. Valerije Vrček s Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta zagrebačkog Sveučilišta. Tu je i predavanje "Nanotehnologija – novi izazov za sigurnost hrane" te radionice "Semafor pravilne prehrane", ali i pletenja pomi, penganja jaja te izrade mljetskog veza. Bit će i prezentacije kuharskih radionica (pripravljanje hrane, pokretna kuhinja) Gastro dizajneri, prezentacija jela, kruha, slastica i pića, a očekuje se i nazočnost zastupnice u Europskom parlamentu i članice Odbora za poljoprivredu i ruralni razvoj marijane Petir.No, valja otići i sigurno je, svi će naći nešto zanimljivo za sebe i svoj ukus.