Zadarski maslinari donirali 130 litara domaćeg ulja kuhinjii Opće bolnice Zadar

Opća bolnica Zadar zaprimila je donaciju od ukupno 130 litara maslinovog ulja koju su bolničkoj kuhinji darovali zadarski maslinari.

OPG Ivica Kapitanović donirao je 30 litara, dok je OPG Josip Kulaš donirao 100 litara maslinovog ulja. Donirano ulje koristit će se u pripremi obroka za pacijente Opće bolnice Zadar. Budući da je donacija isporučena u petak, dio ulja već je iskorišten za pripremu obroka na ribljem meniju koji je toga dana poslužen pacijentima.

Zamjenik ravnatelja Opće bolnice Zadar Boško Katić zahvalio je donatorima na njihovoj podršci.

– Od srca zahvaljujemo našim donatorima. Ovo nije samo donacija proizvoda, već lijepa poruka podrške našoj bolnici i ljudima koji se svakodnevno brinu o našim pacijentima. Posebno nam je drago kada nam zajednica daruje ono najbolje od sebe; svoj trud, svoj proizvod i svoje vrijeme, kazao je Katić.

Nutricionistkinja Opće bolnice Zadar Paula Baterl istaknula je kako maslinovo ulje predstavlja važan dio mediteranske prehrane te da se u prehrani bolničkih pacijenata nastoji osigurati što veći udio nutritivno vrijednih namirnica.

– Maslinovo ulje predstavlja jednu od ključnih namirnica mediteranske, uravnotežene prehrane. Kada govorimo o prehrani bolničkih pacijenata, nastojimo osigurati nutritivno kvalitetne i vrijedne namirnice, a domaće maslinovo ulje svakako je jedna od njih, rekla je Baterl.

Voditeljica Kuhinje Opće bolnice Zadar Mirela Poljak također je zahvalila donatorima.

– Lijepo je znati da ljudi iz našeg kraja misle na naše pacijente. Svaki dan nastojimo pacijentima pripremiti što kvalitetnije obroke. Zato nam ovakve donacije posebno znače, rekla je Poljak.

Za Josipa Kulaša ovo nije prva donacija Općoj bolnici Zadar. Svoje je maslinovo ulje bolnici donirao i tijekom epidemije koronavirusa.

– Nama je najvažnije da možemo pomoći. Znamo koliko osoblje bolnice radi i koliko se svakodnevno trude spašavati živote i čuvati zdravlje ljudi. Ako mi možemo dati svoj mali doprinos, to nam je veliko zadovoljstvo, poručili su donatori.

Donatori su se osvrnuli i na ovogodišnji urod maslina, istaknuvši kako očekuju dobar urod. U bolničkoj kuhinji pritom su se našalili kako bi se, u slučaju novog dobrog uroda, rado unaprijed prijavili za novu donaciju.

Opća bolnica Zadar zahvalila je OPG-u Ivica Kapitanović i OPG-u Josip Kulaš na doniranom maslinovom ulju, koje će biti uključeno u pripremu obroka za bolničke pacijente.