Vlasnik mljekare u blizini Bergama na sjeveru Italije umro je u nedjelju kada su se urušile police skladišta na kojima je bilo poslagano oko 25.000 kolutova sira. Cijelu noć spasioci su pokušavali spasiti čovjeka na farmi Chiapparini, u Romano di Lombardia (Bergamo) među kolutovima sira Grana Padano teškim oko 40 kilograma. Nakon dvanaestosatne operacije uspjeli su doći do njega ali bilo je kasno, potvrdio je glasnogovornik vatrogasne postrojbe iz Bergama, piše Kurier.
Poduzetnik je bio u skladištu svojih mljekara u gradiću nedaleko od Milana u nedjelju navečer oko 19 sat kada se srušila jedna od metalnih polica na kojoj su dozrijevali veliki kolutovi sira, što je izazvalo domino efekt. U kratkom vremenu, dobro opskrbljene police, koje su dosezale do visokog stropa dvorane, padale su jedna za drugom i zakopavale čovjeka.
Vatrogasci su tijelo uspjeli izvući tek u ponedjeljak ujutro oko 9.00 sati. Uzrok urušavanja prve police još uvijek nije jasan - ali pretpostavlja se da je to zamor materijala ili tehnička pogreška. Sada se ispituje točan uzrok smrti kako bi se razjasnilo je li vlasnik tvornice sira doista ubijen jednim ili više kotača sira, rekao je glasnogovornik vatrogasne službe.
Prema podacima tvrtke, svakodnevno se proizvede oko 50 kolutova sireva Grana Padano, što je ukupno preko 15.000 kolutova sireva godišnje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....