‘Trnjak Fest 2026.‘: dva dana vina, gastronomije i vrhunskih doživljaja

Još nas samo desetak dana dijeli od jednog od najiščekivanijih eno-gastro događaja godine – 4. "Trnjak Festa", koji će se održati 19. i 20. lipnja u Ljubuškom.

Festival posvećen autohtonoj vinskoj sorti trnjak ove godine donosi najbogatiji program do sada, okupljajući vinare, stručnjake, medije, ljubitelje vina i gastronomije iz Hercegovine, Hrvatske i regije.

Petak, 19. lipnja, rezerviran je za vinsku priču "Regijom Trnjak" – medijskim obilaskom vinarija koje proizvode vina od sorte trnjak na području Hercegovine i Dalmatinske zagore. Ovo jedinstveno prekogranično putovanje pod nazivom "Regijom Trnjak" završava u restoranu "Aldi" u Mostaru, gdje će biti upriličena gala večer sljubljivanja lokalnih delicija i vina od sorte trnjak.

Hp/

Kroz posebno osmišljeni eno-gastro koncept goste će voditi poznati sommelier Mario Meštrović, predstavljajući bogatstvo okusa i potencijal sorte koja posljednjih godina privlači sve veću pozornost vinske javnosti.

Središnji festivalski dan održat će se u subotu, 20. lipnja, u Ljubuškom.

Program započinje panel-diskusijom pod nazivom "Znanstveni osvrt na trnjak i njegov turistički potencijal", koja će se održati od 13 do 15 sati u Kulturnom centru Ljubuški. Na panelu će sudjelovati istaknuti stručnjaci: prof. dr. sc. Davor Romić, spec. univ. Kristina Nuić, prof. dr. sc. Željko Andabaka i mag. ing. agr. Davor Šestanović, dok će panel moderirati mr. agr. Marina Vranješ.

Od 15:30 u hotelu "Bigeste" održat će se edukativna degustacijska radionica "Trnjak Masterclass", koju će voditi master sommelier Stefan Neumann. Sudionici će imati priliku kušati odabrana vina i upoznati se s karakteristikama jedne od najperspektivnijih autohtonih sorti ovog dijela Europe.

Večernji dio programa seli se od 19 sati u prekrasan ambijent Gradskog parka u Ljubuškom, koji će na jednu večer postati središte vinske, gastronomske i glazbene scene regije. Posjetitelje očekuje više od 30 vinarija izlagača, 45 vinskih etiketa te 21 izlagač u gastronomskom kutku, koji će predstaviti najbolje od hercegovačke i dalmatinske gastronomske tradicije.

Za glazbeni ugođaj pobrinut će se Ana Opačak i trio, a tijekom večeri bit će proglašeni i ovogodišnji ambasadori "Trnjak Festa", koji će svojim djelovanjem nastaviti promovirati ovu sve cjenjeniju vinsku sortu.

"Trnjak Fest" je festival koji povezuje regiju, a tijekom posljednjih godina prerastao je okvire klasične vinske manifestacije te postao platforma koja povezuje vinare, ugostitelje, stručnjake i ljubitelje vina, promovirajući enološku, gastronomsku i turističku baštinu Hercegovine i Dalmatinske zagore.

Dobro došli na 4. "Trnjak Fest" – mjesto gdje se susreću vrhunska vina, gastronomija, znanje i tradicija.