Jesen u Dalmaciji donosi bogatu berbu samoniklih plodova po brdima i rubovima šuma. Tradicija branja plodova prenosi se generacijama, a ubrano divlje voće koristi se za pripremu čaja, soka, pekmeza ili rakije. Najpoznatiji jesenski plodovi su divlji šipak, koji se koristi za cijeđenje soka, i šipurika, plod divlje ruže bogat vitaminom C, idealan za čaj i pekmez. Osim njih, bere se drijenjak, trnina, divlje kupine, maginje, žižule, čiji se plodovi koriste za kuhanje slatka ili sušenje.
Ipak, iako berba predstavlja dugu tradiciju, ona se mora provoditi u skladu s pravilima, koje su propisale Hrvatske šume. Prema Pravilniku o korištenju nedrvnih šumskih proizvoda, određeno je da je sakupljanje plodova na šumskom zemljištu u državnom vlasništvu moguće samo uz odgovarajuću dozvolu...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....