Poljski televizijski voditelj, putopisac i gastronomski kritičar Robert Makłowicz (63) već je desetljećima poznat po emisijama u kojima upoznaje gledatelje s gastronomijom, tradicijom i običajima različitih krajeva svijeta.
Širu popularnost stekao je emisijama "Podróże kulinarne Roberta Makłowicza" (Kulinarska putovanja Roberta Makłowicza) i "Makłowicz w podróży" (Makłowicz na putovanju), a danas svoje kulinarske i putopisne avanture dijeli i na YouTubeu.
Makłowicz je rođen u Krakovu, gdje je na Jagelonskom sveučilištu studirao pravo i povijest. Uz televizijsku karijeru, autor je nekoliko knjiga posvećenih gastronomiji, putovanjima i kulturi. Među njima se ističe "Dalmacja. Książka kucharska" (Dalmacija. Kuharica), u kojoj je predstavio okuse i posebnosti dalmatinske kuhinje.
Njegova ljubav prema Hrvatskoj traje godinama, a posebno mjesto u njegovu srcu zauzima Pelješac, gdje je pronašao svoj mir u kamenoj kući staroj više od sto godina.
Koliko mu Hrvatska znači, Makłowicz je otkrio u intervjuu za poljski magazin Wiatr, u kojem je ispričao kako je pronašao svoju kuću na Pelješcu. Kako prenosi Index, naglasio je da nije tražio nekretninu kao investiciju, već mjesto na kojem će se moći odmaknuti od svakodnevice i uživati u miru.
Kuću na Pelješcu odabrao je na prvi pogled
"Tražili smo nešto dalje od mora jer su cijene uz samu obalu puno više. Agent nam je pronašao nekoliko kuća pa smo ih krenuli obilaziti. Pogledao sam prvu, drugu, treću... Kad su mi pokazali četvrtu, na Pelješcu, odmah sam znao da je to to. Kamena kuća stara sto godina u malom selu, gdje možete provesti tjedne, a da sretnete tek nekoliko susjeda. Doslovno kraj svijeta", ispričao je.
Kuća ga je toliko osvojila da je odmah pitao gdje se nalazi najbliži bankomat kako bi mogao ostaviti kaparu. Iako putovanje iz Krakova do Pelješca traje prilično dugo, udaljenost mu ne predstavlja prepreku. Privlače ga priroda, tišina i autentičnost poluotoka, koji je, kako ističe, uspio sačuvati svoj izvorni karakter.
Govorio je i o cijeni nekretnine, no nije otkrio konkretan iznos. Prema njegovim riječima, kuću je u vrijeme kupnje platio otprilike koliko bi izdvojio za nekretninu u manjem poljskom mjestu.
"Tada su nekretnine bile znatno jeftinije nego danas. Sada su cijene slične onima u Poljskoj, posebno kad je riječ o kućama uz samo more. Moja kuća nije uz more, gdje su nekretnine najskuplje, nego desetak do petnaest minuta dalje. Tada je koštala otprilike koliko i kuća u manjem mjestu u Poljskoj", objasnio je.
Susjedi mu čuvaju kuću i brinu se o vrtu
Osim krajolika i opuštenog načina života, Makłowiczu se posebno sviđa odnos s lokalnim stanovništvom. U istom intervjuu pohvalio je susjede koji paze na njegovu kuću dok je on u Poljskoj.
"Mislim da su me domaći prihvatili. Osim Hrvata, u blizini žive jedan Englez, Nijemac i par iz Poljske. Kad me nema, susjedi pripaze na kuću, a ponekad se pobrinu i za vrt", kazao je.
Jedna mu je situacija posebno ostala u sjećanju. Po povratku na Pelješac otkrio je da su mu susjedi posadili masline, a kada ih je upitao koliko im duguje, dobio je neočekivan odgovor.
"Jednom sam došao i vidio da su mi posadili masline. Pitao sam ih koliko sam im dužan, a oni su rekli: ‘Ništa. Ionako ne znaš proizvoditi maslinovo ulje. Mi ćemo to napraviti, a zauzvrat ćemo uzeti dio uroda‘", prisjetio se.
U Dalmaciji je pronašao inspiraciju za pisanje
U intervjuu iz 2014. godine Makłowicz je otkrio da je tada na Pelješcu provodio u prosjeku tri mjeseca godišnje. Posebno mu je odgovarao sporiji ritam života, koji se znatno razlikuje od svakodnevice u velikom gradu.
Objasnio je da ljetne vrućine u Dalmaciji mogu otežati čak i najjednostavnije poslove, zbog čega je obveze najbolje obavljati rano ujutro ili predvečer.
Ipak, upravo mu takvo okruženje pruža idealne uvjete za kreativni rad. Voli sjesti za stol pod bademom, popiti gemišt i uz zvuk cvrčaka posvetiti se pisanju. Upravo je na dalmatinskom poluotoku nastala i njegova knjiga "Café Museum".
Njegova povezanost s Hrvatskom odavno je prerasla uobičajenu ljubav prema destinaciji za odmor. Kroz knjigu "Dalmacja. Książka kucharska", televizijske emisije i putopisne sadržaje Makłowicz poljskoj publici približava hrvatsku gastronomiju, lokalne običaje i mediteranski način života. A Pelješac je za njega mnogo više od mjesta za ljetovanje. To je kutak u kojem je pronašao mir, inspiraciju i osjećaj doma.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....