U Brelima se prvi put održava Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2026. i to 36. po redu u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije.
Prvog dana trodnevnog susreta u Bluesun hotelu Soline, ujedno se počeo održavati i sajam vinogradarstva i vinarstva, a za sve uzvanike organizirane su stručne teme, radionice i, naravno, degustacije.
Svečano otvaranje Sabatine upriličeno je uz dodjelu godišnjih priznanja leureatima kao i prigodno uručenje sadnice vinove loze kao simbola korijena, postojanosti i života.
Susret vinogradara i vinara skoro četiri desetljeća okuplja ljude povezane istom ljubavlju, predanošću i poštovanjem prema vinovoj lozi i vinu.
Sabatina nije samo mjesto susreta, već i prijateljstva i razmjene iskustava, zajedništva i novih ideja kao i simbol ustrajnosti svih onih koji svojim radom, znanjem i srcem čuvaju vinogradarsku i vinarsku tradiciju te stvaraju njezinu budućnost.
Visoki pokrovitelj Sabatine je predsjednik RH Zoran Milanović, sponzor ‘‘Sjeme‘‘ Split, a pokrovitelji su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova EU, Ministarstvo turizma i sporta, Županija splitsko-dalmatinska te Općina i TZ Brela.
Priznanje ‘‘Stjepan Bulić‘‘ za životni doprinos unaprijeđenju vinogradarstva, vinarstva i Sabatine, dobio je Ante Grubišić iz Imotskog.
Priznanje ‘‘Zlatan Plenković‘‘ mladim vinogradarima i vinarima pripalo je braći - Antoniju i Frani Ivčeviću iz Komiže.
Hrvatski poljoprivredni zadružni savez priznanje je dodijelio Zadružnom savezu Dalmacije povodom 120. obljetnice osnutka.
Zlatnu amforu Sabatine za doprinos razvoju vinarstava dobio je Žarko Pavić iz Huma na Sutli, a Poljoprivredna zadruga Potomje dobila je priznanje Hrvatskog poljoprivrednog zadružnog saveza za dugogodišnji uspješan rad.
Ante Buktenica – Peculo iz Šolte dobio je priznanje kao uzoran vinar i vinogradar i to je u 97. godini života, najstariji vinogradar u Dalmaciji i Hrvatskoj.
Priznanje ‘‘Mate Bobanac‘‘ dobio je Jovito Vranković iz Hvara za dugogodišnji doprinos vinogradarstva i vinarstva.
Počasni gosti Sabatine bili su izaslanik predsjednika RH i povjerenik za sport Tomislav Paškvalin, ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište resornom Ministarstva Sandra Zokić, dožupan Stipe Čogelja, predsjednik HGK Županijske komore Split Joze Tomaš, ravnateljica Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša Katja Žanić, predsjednik Hrvatskog poljoprivrednog zadružnog saveza Božo Volić i direktorica TZ Brela Valentina Medić Vitković.
Na ocjenjivanje predano čak 479 uzoraka vina
Sudionike je pozdravio Lordan Ljubenkov, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije koji je istaknuo kako je ove godine za Sabatinu na ocjenjivanje predano čak 479 uzoraka vina.
- Sabatina nije samo mjesto predstavljanja vina i susreta izlagača, već i prilika za prepoznavanje ljudi, tvrtki i institucija koji su velik dio svoga života posvetili vinovoj lozi, vinogradarstvu i vinarstvu.
Posebno me zadivio stav obitelji Mimica, odnosno Nikole Miše Mimice, koji je dugi niz godina s nama, a njegovi vinogradi su pretrpjeli veliku štetu u požaru.
Rekao je: ‘‘Znaš šta, počinjem iznova sve, ali ovaj put ću guštat jer ću sve ono za što sam mislio da bi bilo bolje drugačije, sada napraviti točno onako kako treba“.
I to je stav koji upravo ovdje želimo živjeti – kazao je Ljubenkov dodavši da je uoči obilježavanja 120 godina Zadružnog saveza Dalmacije, tiskana monografija ‘‘Zadrugarstvo u Hrvatskoj – baština zajedništva‘‘.
Okupljene je pozdravio Čogelja koji je istaknuo važnost zajedništva, povezivanja proizvođača, znanstvenog sektora, institucija i jedinica lokalne samouprave.
Osvrnuo se i na štete nastale u katastrofalnim požarima, posebno spomenuvši vinare s omiškog područja uz nadu da će Grad Omiš i Županija pomoći svima koji su pretrpjeli gubitke.
U ime premijera RH Andreja Plenkovića, Sandra Zokić je istaknula kako hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo imaju dugu tradiciju, ali se posljednjih godina sve više razvijaju u smjeru kvalitete.
‘U Hrvatskoj više nema lošeg vina‘
Kako je kazala, posebno je zabrinuta smanjenjem površina vinograda, naglasivši kako treba saditi nove nasade.
- Hrvatska vina su cijenjena, priznata i hvaljena.
U Hrvatskoj više nema lošeg vina – kazala je Zokić dodavši da je posebno ponosna na Zadružni savez Dalmacije u prijenosu znanja, kao i suradnju resornog Ministarstva s Institutom za jadranske kulture i melioraciju krša na projektima obnove vinove loze, podizanja matičnih nasada i očuvanja autohtonih sorti.
Kako je na kraju zaključio Paškvalin, Hrvatska se uistinu ima čime predstaviti jer ima 258 priznatih sorti vinove loze, od kojih su 134 autohtone, a 18 je zaštićenih uzoraka izvrsnosti na razini EU-a.
- Ovo bogatstvo je potrebno još bolje iskoristiti za snažniji plasman hrvatskih vina na europskom i svjetskom tržištu – kazao je Paškvalin dodavši kako je potrebno puno bolje iskoristiti EU sredstva iz vinske omotnice.
Nakon svečanog otvaranja i podjela priznanja, za sudionike je organizirano piće dobrodošlice, večera uz zabavu te radionice o starim sortama i inovativnim vinima u sklopu Znanstvenog centra izvrsnosti pod nazivom ‘‘Istraživanje i razvoj biljnih genetskih izvora za održivu poljoprivredu‘‘.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....