stdClass Object ( [id] => 1330121 [title] => Posljednji konavoski kauboj: ‘Stado mi je među najvećima u Dalmaciji, a vukovi ga se klone jer ga čuvaju turski kangali‘ [alias] => posljednji-konavoski-kauboj-stado-mi-je-medu-najvecima-u-dalmaciji-a-vukovi-ga-se-klone-jer-ga-cuvaju-turski-kangali [catid] => 452 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Čovjek od malo riječi, prirodnjak, najsretniji je u Konavoskom polju, okružen svojim životinjama. Tišina i prostranstvo prirode svakodnevnica su Iva Vidaka, jednog od posljednjih stočara dubrovačkog kraja, pravog konavoskog kauboja. U kišnom periodu, umjesto kombijem kojim se sada kreće, preko Polja jaše na konju jer se kroz blato može probiti samo na vitkim nogama ove snažne i plemenite životinje.

Ne bi se mijenjao ni za kakav drugi posao na svijetu. Nema ga koji bi ga učinio sretnijim.

Njegova obitelj stoljećima uzgaja stoku. Autohtona vrsta goveda buša u obitelji je već 500 godina; othranila je mnogobrojne generacije Vidaka.

---

---

Borba s vukovima

Sreli smo se na Grudi, najprije popili kafu u lokalnom kafiću pa se spustili u Polje, gdje osam impozantnih kangala čuva njegova stada. Pastiri mu ne trebaju kad ima pse. Koza i ovaca ima 1000, krava 150. Moćni, veliki psi koji prosječno visokom čovjeku dosežu do struka prijateljski su raspoloženi; mirno su prišli nepoznatim pridošlicama, a Ivo upućuje: ‘Slobodno ga pomazi po ušima’.

---

image

Njegovo je stado jedno od najvećih u Dalmaciji

Tonći Plazibat/Cropix
---

Kolega fotograf kojeg je njušio turski kangal - težak i do 70 kilograma - radije mu se samo nasmiješio, čuvajući prste kojima drži aparat i hrani obitelj. Ova pasmina inače je poznata po najjačoj sili ugriza, pa najčešće kao pobjednici izađu iz borbi s divljim životinjama. Vrlo su privrženi svom vlasniku i zaštitnički nastrojeni, psi koji se neustrašivo sukobljavaju s medvjedima i vukovima u zaštiti stada, te se smatraju jednima od najboljih ovčarskih i čuvarskih pasa na svijetu.

Ivu čuvaju stada i u Konavlima se bore s čagljevima i vukovima, kojih u ovim krajevima ima još dosta. Znali su mu napraviti veliku štetu. Dolazili su po noći u štalu i poklali bi po 70 ovaca. Popeli bi se uz mrežu i upali unutra. Jedna se vučica čak drznula ošteniti u grmlju usred Konavoskog polja, blizu stada. No, otkad su kangali tu, rijetko se dogodi da uspiju uloviti neku životinju. Godišnje mu naprave štetu od 20 do 30 grla stoke. Ima dvije-tri godine da psi nisu imali nijedan okršaj, a prije su znali zadobiti i ozljede u borbama, kazuje Ivo.

Naučili i vukovi da je bolje kloniti se njegova stada.

Dobro se prije trinaestak godina dosjetio dovesti prvi par mladunaca kangala ravno iz Turske. Vrlo male stavio ih je u stado, da se naviknu na miris i nauče čuvati ga.

---

image

Kangali čuvaju njegova stada

Tonći Plazibat/Cropix
---

Vučko je najstariji, 13 mu je godina.

- Čim napune dva do tri mjeseca, treba ih staviti među ovce ili koze, ovisno što želiš da čuvaju. Kad su malo veći, idu sa stadom u polje. Prve sam kangale morao sve sam naučiti, a kasnije su mladunčad podučavali stariji psi - prisjeća se 59-godišnji Ivo, čovjek o kojem bi se s lakoćom mogao snimiti i film.

- Moraš ih naučiti na druge ljude i pse, da ih ne napadaju. ‘Čiste’ samo čagljeve i vukove - dodaje.

Nezaboravan okus sira

- Ovaj posao ne može raditi netko tko ga ne voli. Radi se od 18 do 20 sati dnevno. Dignemo se u šest ura, idemo na kafu pa krenemo raditi - kaže s osmijehom Ivo i spominje svog radnog kolegu. Mario Slade je iz Ošljega, 23 su mu godine i voli ovaj posao isto kao i on.

- U ovom poslu nema doma stat’. Moje je stado jedno od najvećih u Dalmaciji - ističe.

- Muze se stalno i prave mladi sirevi i puina, sušimo, ima dosta toga. Samo nas dvojica radimo pa nemamo prodajno mjesto jer mi nema tko raditi. Ne želim davati svoje proizvode restoranima jer na svakoj kili sira zarade deset puta više nego ja - iskreno će Ivo, progovarajući o nepravdi koja se događa proizvođačima ne samo danas, već desetljećima.

---

image

U ovom poslu nema doma stat’!

Tonći Plazibat/Cropix
---

Trebao bi zato otvoriti svoju konobu, razmišljamo naglas. Posebno zbog nezaboravnog okusa njegova mladog sira, nadaleko čuvene kvalitete.

- Vidjet ćemo, ako djeca budu htjela to raditi - odgovara Ivo, koji je od tri brata Vidaka, kako kaže s osmijehom, ‘jedini seljak’. Njegova djeca već su odrasla i vrijedna poput roditelja, majke Katije i svoga oca Iva. Troje ih je - Mateo, Luana i Lukša. Ivovoj majci Ani punih je 97 godina. I danas nosi konavosku narodnu nošnju, a kao mlada žena puno je radila oko kuće i oko životinja i nije joj život bio lak. Muža i oca, na žalost, nema već dvadesetak godina, ali majka je, usprkos visokim godinama, još dobra zdravlja.

Veliko stado ovaca preplavilo je Konavosko polje pred Ivovim zvižducima. Čiste su i uredne, kao očešljane. To je autohtona pasmina ovaca ruda, kojih u cijeloj županiji ima 750, od toga u Iva čak 500. Nema ih više nigdje u Hrvatskoj. Šišaju se u lipnju, a na jesen im se obriju repovi i stomci da im se za vunu ne bi hvatali čičci i blato. ‘Fizeri’ su Ivo i Mario, a za ošišat’ jednu ovcu trebaju im 2 do 3 minute.

---

image

Životinje Iva Vidaka stalno su u prirodi

Tonći Plazibat/Cropix
---

Prirodni red

Životinje obrste veliku vegetaciju pa je polje ravno i uredno. Čuva ih Bijeli, veliki kangal. Spuštene glave i bez poziva prilazi svom gazdi. U njihovoj se hijerarhiji zna red.

U daljini patrolira Tyson, pregledava i ‘čisti’ teren oko stada, pojašnjava Ivo dok pogledom pratimo velikog psa u trku na rubu polja.

Zimi ovce i koze prebaci bliže Grudi, a sad su još ispod Popovića. Ivo ističe kako je broj stoke u padu u cijeloj županiji, iako je othranila generacije Konavljana i Primoraca.

- Neće nitko da radi. To treba voljeti, a država te uopće ne podržava. Nije to toliko težak posao koliko je obaveza - opisuje naš sugovornik.

- Ljudima nije bitno što jedu. Vrlo malo ljudi uopće zna što jede. Naše mlijeko, kad se pomuze, ako se ne skuha u uru vremena, pokvarit će se, a mlijeko u butizi stoji po godinu dana. Možete misliti što je to... - iznosi još jednu poraznu činjenicu, o kojoj malo tko razmišlja.

---

image

Ovogodišnja nagrađena junica

Tonći Plazibat/Cropix
---

- Kad ljudi probaju domaće meso, neće više kupovno. Djeca pogotovo. Moji kučki pakovano meso iz butige ne žele ni okusiti - dodaje.

- Nekad je na Grudi bila samo jedna butiga u kojoj se prodavao cukar i kafa, sve drugo su ljudi sami proizvodili. Da je danas tako, ne bi se navikla ova mladost - smije se.

Pitamo kako je inače živjeti na Grudi, koja je poznata po niskim zimskim temperaturama, najnižima u županiji.

- Na Grudi je odlično. Mi smo centar svijeta! U điru je svako jutro kafa, a onda se ide raditi. Sve je puno k’o čep, svatko svraća na Grudu - neskriveno voli Ivo svoje mjesto.

- Ovdje tko dođe, ovdje i ostane. Ljudi rade, pomognu se turizmom, ima malo poljoprovrede. Svak’ ima nešto sa strane što radi, uz plaću, i tako se bolje živi.

Njegove životinje navečer uglavnom pođu same u štalu. Ivo i Mario provjere jesu li sve na broju i zatvore ih na sigurno. Onda svi mogu na počinak, do idućeg dana, kad se sve ponavlja u krugu života. Naučio je Ivo odavna i janjit’ i telit’, sve mora znat’, jer dok dođe veterinar, gotovo je. ‘A sve sam na svojim greškama i gubitku naučio’, iskustvena je mudrost ovog čovjeka i prirodnjaka koja nam još dugo odzvanja u ušima.

---

image

Za Svetoga Antuna i pred Božić obuče se u narodnu nošnju i izvede konje da uveličaju blagdan

Privatni album
---

---

Osvojili brojne nagrade

Nedavno je u Gospiću na izložbi autohtonih pasmina stoke junica Iva Vidaka osvojila drugo mjesto.

Nije to prvi put da njegova goveda osvajaju vrijedne nagrade - prije sedam godina jedna je krava osvojila Zlatno zvono na izložbi autohtonih pasmina Hrvatske.

I 2020. osvojio je prvo mjesto za najbolju kravu, lani isto, a bik i junica osvojili su po treće mjesto.

---

---

Autohtone buše 

Autohtone buše su jednobojne, male krave, a karakteristično je za njih da imaju crni kolut oko očiju te rogove u obliku polumjeseca

---

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => Ivo Vidak [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [extra_fields_search] => Ivo Vidak 2 0 6947 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2023-10-13 09:29:37 [created_by] => 3116 [created_by_alias] => Dubravka Marjanović Ladašić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2023-10-15 18:01:39 [modified_by] => 3116 [publish_up] => 2023-10-15 18:01:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 0 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 452 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovije vijesti s dalmatinskih otoka. [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, dalmacija, otoci [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => S mora i kraja [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 1 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Posljednji konavoski kauboj: 'Stado mi je među najvećima u Dalmaciji, a vukovi ga se klone jer ga čuvaju turski kangali' [metakey] => Ivo Vidak, stočar, Konavle, Buša [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826663.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826756.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826682.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826676.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826660.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826655.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826649.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826647.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826646.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25826622.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25831634.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25831637.jpg","\/images\/slike\/2023\/10\/13\/25831642.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Ton\u0107i Plazibat\/Cropix","Privatni album","Privatni album","Privatni album"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["

Ivo se ne bi mijenjao ni za kakav posao na svijetu<\/p>","

Ivo Vidak iz Konavala bavi se uzgojem koza, ovaca i krava<\/p>","

Bijeli oblaci i bijele ovce<\/p>","

Kangali \u010duvaju njegova stada<\/p>","

Ovogodi\u0161nja nagra\u0111ena junica<\/p>","

U ovom poslu nema doma stat\u2019!<\/p>","

\u017divotinje obrste veliku vegetaciju pa je polje ravno i uredno<\/p>","

Pastiri mu nisu potrebni jer njegova stada \u010duvaju turski kangali<\/p>","

\u017divotinje Iva Vidaka stalno su u prirodi<\/p>","

Njegovo je stado jedno od najve\u0107ih u Dalmaciji<\/p>","

Ivo Vidak, jedan od posljednjih konavoskih kauboja<\/p>","

Sir s Grude od Vidakovih nezaboravnog je okusa<\/p>","

Za Svetoga Antuna i pred Bo\u017ei\u0107 obu\u010de se u narodnu no\u0161nju i izvede konje da uveli\u010daju blagdan<\/p>"],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1280","hd_25826663_1920.jpg":"1920x1080","k_25826663_1280.jpg":"1280x1280","k_25826663_1024.jpg":"1024x1024","k_25826663_640.jpg":"640x640","k_25826663_480.jpg":"480x480","k_25826663_340.jpg":"340x340","k_25826663_220.jpg":"220x220","o_25826663_1280.jpg":"1280x853","o_25826663_1024.jpg":"1024x682","o_25826663_640.jpg":"640x426","o_25826663_480.jpg":"480x320","o_25826663_340.jpg":"340x226","o_25826663_220.jpg":"220x146","h_25826663_1280.jpg":"1280x854","h_25826663_1024.jpg":"1024x683","h_25826663_640.jpg":"640x427","h_25826663_480.jpg":"480x320","h_25826663_340.jpg":"340x227","h_25826663_220.jpg":"220x147","pp_25826663_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826663_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826663_640.jpg":"640x814","pp_25826663_480.jpg":"480x611","pp_25826663_340.jpg":"340x432","pp_25826663_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826756_1920.jpg":"1920x1080","k_25826756_1280.jpg":"1280x1280","k_25826756_1024.jpg":"1024x1024","k_25826756_640.jpg":"640x640","k_25826756_480.jpg":"480x480","k_25826756_340.jpg":"340x340","k_25826756_220.jpg":"220x220","o_25826756_1280.jpg":"1280x853","o_25826756_1024.jpg":"1024x682","o_25826756_640.jpg":"640x426","o_25826756_480.jpg":"480x320","o_25826756_340.jpg":"340x226","o_25826756_220.jpg":"220x146","h_25826756_1280.jpg":"1280x854","h_25826756_1024.jpg":"1024x683","h_25826756_640.jpg":"640x427","h_25826756_480.jpg":"480x320","h_25826756_340.jpg":"340x227","h_25826756_220.jpg":"220x147","pp_25826756_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826756_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826756_640.jpg":"640x814","pp_25826756_480.jpg":"480x611","pp_25826756_340.jpg":"340x432","pp_25826756_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826682_1920.jpg":"1920x1080","k_25826682_1280.jpg":"1280x1280","k_25826682_1024.jpg":"1024x1024","k_25826682_640.jpg":"640x640","k_25826682_480.jpg":"480x480","k_25826682_340.jpg":"340x340","k_25826682_220.jpg":"220x220","o_25826682_1280.jpg":"1280x853","o_25826682_1024.jpg":"1024x682","o_25826682_640.jpg":"640x426","o_25826682_480.jpg":"480x320","o_25826682_340.jpg":"340x226","o_25826682_220.jpg":"220x146","h_25826682_1280.jpg":"1280x854","h_25826682_1024.jpg":"1024x683","h_25826682_640.jpg":"640x427","h_25826682_480.jpg":"480x320","h_25826682_340.jpg":"340x227","h_25826682_220.jpg":"220x147","pp_25826682_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826682_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826682_640.jpg":"640x814","pp_25826682_480.jpg":"480x611","pp_25826682_340.jpg":"340x432","pp_25826682_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826676_1920.jpg":"1920x1080","k_25826676_1280.jpg":"1280x1280","k_25826676_1024.jpg":"1024x1024","k_25826676_640.jpg":"640x640","k_25826676_480.jpg":"480x480","k_25826676_340.jpg":"340x340","k_25826676_220.jpg":"220x220","o_25826676_1280.jpg":"1280x853","o_25826676_1024.jpg":"1024x682","o_25826676_640.jpg":"640x426","o_25826676_480.jpg":"480x320","o_25826676_340.jpg":"340x226","o_25826676_220.jpg":"220x146","h_25826676_1280.jpg":"1280x854","h_25826676_1024.jpg":"1024x683","h_25826676_640.jpg":"640x427","h_25826676_480.jpg":"480x320","h_25826676_340.jpg":"340x227","h_25826676_220.jpg":"220x147","pp_25826676_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826676_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826676_640.jpg":"640x814","pp_25826676_480.jpg":"480x611","pp_25826676_340.jpg":"340x432","pp_25826676_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826660_1920.jpg":"1920x1080","k_25826660_1280.jpg":"1280x1280","k_25826660_1024.jpg":"1024x1024","k_25826660_640.jpg":"640x640","k_25826660_480.jpg":"480x480","k_25826660_340.jpg":"340x340","k_25826660_220.jpg":"220x220","o_25826660_1280.jpg":"1280x853","o_25826660_1024.jpg":"1024x682","o_25826660_640.jpg":"640x426","o_25826660_480.jpg":"480x320","o_25826660_340.jpg":"340x226","o_25826660_220.jpg":"220x146","h_25826660_1280.jpg":"1280x854","h_25826660_1024.jpg":"1024x683","h_25826660_640.jpg":"640x427","h_25826660_480.jpg":"480x320","h_25826660_340.jpg":"340x227","h_25826660_220.jpg":"220x147","pp_25826660_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826660_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826660_640.jpg":"640x814","pp_25826660_480.jpg":"480x611","pp_25826660_340.jpg":"340x432","pp_25826660_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826655_1920.jpg":"1920x1080","k_25826655_1280.jpg":"1280x1280","k_25826655_1024.jpg":"1024x1024","k_25826655_640.jpg":"640x640","k_25826655_480.jpg":"480x480","k_25826655_340.jpg":"340x340","k_25826655_220.jpg":"220x220","o_25826655_1280.jpg":"1280x853","o_25826655_1024.jpg":"1024x682","o_25826655_640.jpg":"640x426","o_25826655_480.jpg":"480x320","o_25826655_340.jpg":"340x226","o_25826655_220.jpg":"220x146","h_25826655_1280.jpg":"1280x854","h_25826655_1024.jpg":"1024x683","h_25826655_640.jpg":"640x427","h_25826655_480.jpg":"480x320","h_25826655_340.jpg":"340x227","h_25826655_220.jpg":"220x147","pp_25826655_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826655_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826655_640.jpg":"640x814","pp_25826655_480.jpg":"480x611","pp_25826655_340.jpg":"340x432","pp_25826655_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826649_1920.jpg":"1920x1080","k_25826649_1280.jpg":"1280x1280","k_25826649_1024.jpg":"1024x1024","k_25826649_640.jpg":"640x640","k_25826649_480.jpg":"480x480","k_25826649_340.jpg":"340x340","k_25826649_220.jpg":"220x220","o_25826649_1280.jpg":"1280x853","o_25826649_1024.jpg":"1024x682","o_25826649_640.jpg":"640x426","o_25826649_480.jpg":"480x320","o_25826649_340.jpg":"340x226","o_25826649_220.jpg":"220x146","h_25826649_1280.jpg":"1280x854","h_25826649_1024.jpg":"1024x683","h_25826649_640.jpg":"640x427","h_25826649_480.jpg":"480x320","h_25826649_340.jpg":"340x227","h_25826649_220.jpg":"220x147","pp_25826649_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826649_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826649_640.jpg":"640x814","pp_25826649_480.jpg":"480x611","pp_25826649_340.jpg":"340x432","pp_25826649_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826647_1920.jpg":"1920x1080","k_25826647_1280.jpg":"1280x1280","k_25826647_1024.jpg":"1024x1024","k_25826647_640.jpg":"640x640","k_25826647_480.jpg":"480x480","k_25826647_340.jpg":"340x340","k_25826647_220.jpg":"220x220","o_25826647_1280.jpg":"1280x853","o_25826647_1024.jpg":"1024x682","o_25826647_640.jpg":"640x426","o_25826647_480.jpg":"480x320","o_25826647_340.jpg":"340x226","o_25826647_220.jpg":"220x146","h_25826647_1280.jpg":"1280x854","h_25826647_1024.jpg":"1024x683","h_25826647_640.jpg":"640x427","h_25826647_480.jpg":"480x320","h_25826647_340.jpg":"340x227","h_25826647_220.jpg":"220x147","pp_25826647_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826647_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826647_640.jpg":"640x814","pp_25826647_480.jpg":"480x611","pp_25826647_340.jpg":"340x432","pp_25826647_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826646_1920.jpg":"1920x1080","k_25826646_1280.jpg":"1280x1280","k_25826646_1024.jpg":"1024x1024","k_25826646_640.jpg":"640x640","k_25826646_480.jpg":"480x480","k_25826646_340.jpg":"340x340","k_25826646_220.jpg":"220x220","o_25826646_1280.jpg":"1280x853","o_25826646_1024.jpg":"1024x682","o_25826646_640.jpg":"640x426","o_25826646_480.jpg":"480x320","o_25826646_340.jpg":"340x226","o_25826646_220.jpg":"220x146","h_25826646_1280.jpg":"1280x854","h_25826646_1024.jpg":"1024x683","h_25826646_640.jpg":"640x427","h_25826646_480.jpg":"480x320","h_25826646_340.jpg":"340x227","h_25826646_220.jpg":"220x147","pp_25826646_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826646_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826646_640.jpg":"640x814","pp_25826646_480.jpg":"480x611","pp_25826646_340.jpg":"340x432","pp_25826646_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_25826622_1920.jpg":"1920x1080","k_25826622_1280.jpg":"1280x1280","k_25826622_1024.jpg":"1024x1024","k_25826622_640.jpg":"640x640","k_25826622_480.jpg":"480x480","k_25826622_340.jpg":"340x340","k_25826622_220.jpg":"220x220","o_25826622_1280.jpg":"1280x853","o_25826622_1024.jpg":"1024x682","o_25826622_640.jpg":"640x426","o_25826622_480.jpg":"480x320","o_25826622_340.jpg":"340x226","o_25826622_220.jpg":"220x146","h_25826622_1280.jpg":"1280x854","h_25826622_1024.jpg":"1024x683","h_25826622_640.jpg":"640x427","h_25826622_480.jpg":"480x320","h_25826622_340.jpg":"340x227","h_25826622_220.jpg":"220x147","pp_25826622_1280.jpg":"1280x1628","pp_25826622_1024.jpg":"1024x1303","pp_25826622_640.jpg":"640x814","pp_25826622_480.jpg":"480x611","pp_25826622_340.jpg":"340x432","pp_25826622_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1200x1600","hd_25831634_1920.jpg":"1920x1080","k_25831634_1280.jpg":"1280x1280","k_25831634_1024.jpg":"1024x1024","k_25831634_640.jpg":"640x640","k_25831634_480.jpg":"480x480","k_25831634_340.jpg":"340x340","k_25831634_220.jpg":"220x220","o_25831634_1280.jpg":"1280x1706","o_25831634_1024.jpg":"1024x1365","o_25831634_640.jpg":"640x853","o_25831634_480.jpg":"480x640","o_25831634_340.jpg":"340x453","o_25831634_220.jpg":"220x293","h_25831634_1280.jpg":"1280x854","h_25831634_1024.jpg":"1024x683","h_25831634_640.jpg":"640x427","h_25831634_480.jpg":"480x320","h_25831634_340.jpg":"340x227","h_25831634_220.jpg":"220x147","pp_25831634_1280.jpg":"1280x1628","pp_25831634_1024.jpg":"1024x1303","pp_25831634_640.jpg":"640x814","pp_25831634_480.jpg":"480x611","pp_25831634_340.jpg":"340x432","pp_25831634_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1200x1600","hd_25831637_1920.jpg":"1920x1080","k_25831637_1280.jpg":"1280x1280","k_25831637_1024.jpg":"1024x1024","k_25831637_640.jpg":"640x640","k_25831637_480.jpg":"480x480","k_25831637_340.jpg":"340x340","k_25831637_220.jpg":"220x220","o_25831637_1280.jpg":"1280x1706","o_25831637_1024.jpg":"1024x1365","o_25831637_640.jpg":"640x853","o_25831637_480.jpg":"480x640","o_25831637_340.jpg":"340x453","o_25831637_220.jpg":"220x293","h_25831637_1280.jpg":"1280x854","h_25831637_1024.jpg":"1024x683","h_25831637_640.jpg":"640x427","h_25831637_480.jpg":"480x320","h_25831637_340.jpg":"340x227","h_25831637_220.jpg":"220x147","pp_25831637_1280.jpg":"1280x1628","pp_25831637_1024.jpg":"1024x1303","pp_25831637_640.jpg":"640x814","pp_25831637_480.jpg":"480x611","pp_25831637_340.jpg":"340x432","pp_25831637_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1600x1200","hd_25831642_1920.jpg":"1920x1080","k_25831642_1280.jpg":"1280x1280","k_25831642_1024.jpg":"1024x1024","k_25831642_640.jpg":"640x640","k_25831642_480.jpg":"480x480","k_25831642_340.jpg":"340x340","k_25831642_220.jpg":"220x220","o_25831642_1280.jpg":"1280x960","o_25831642_1024.jpg":"1024x768","o_25831642_640.jpg":"640x480","o_25831642_480.jpg":"480x360","o_25831642_340.jpg":"340x255","o_25831642_220.jpg":"220x165","h_25831642_1280.jpg":"1280x854","h_25831642_1024.jpg":"1024x683","h_25831642_640.jpg":"640x427","h_25831642_480.jpg":"480x320","h_25831642_340.jpg":"340x227","h_25831642_220.jpg":"220x147","pp_25831642_1280.jpg":"1280x1628","pp_25831642_1024.jpg":"1024x1303","pp_25831642_640.jpg":"640x814","pp_25831642_480.jpg":"480x611","pp_25831642_340.jpg":"340x432","pp_25831642_220.jpg":"220x280"}],"incptvocmimagegalleryImageUseInGallery":["1","1","1","1","1","1","1","1","1","1","1","1","1"]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 452 [name] => S mora i kraja [alias] => s-mora-i-kraja [description] => [parent] => 246 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 7 [params] => {"inheritFrom":"0","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"2","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"1","itemRelatedImageSize":"Medium","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"1","itemRelatedMedia":"1","itemRelatedImageGallery":"1","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 7483023 Threads: 2 Questions: 1537298473 Slow queries: 4676375 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 110840715 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 52 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front03 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /dalmacija/s-mora-i-kraja ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 482 [name] => Premium [alias] => premium [parent] => 240 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /vinski-podrum-stari/sponzori ) [1] => stdClass Object ( [id] => 452 [name] => S mora i kraja [alias] => s-mora-i-kraja [parent] => 246 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /dalmacija/s-mora-i-kraja ) ) [link] => /dalmacija/s-mora-i-kraja/posljednji-konavoski-kauboj-stado-mi-je-medu-najvecima-u-dalmaciji-a-vukovi-ga-se-klone-jer-ga-cuvaju-turski-kangali-1330121 [printLink] => /dalmacija/s-mora-i-kraja/posljednji-konavoski-kauboj-stado-mi-je-medu-najvecima-u-dalmaciji-a-vukovi-ga-se-klone-jer-ga-cuvaju-turski-kangali-1330121?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 635445 [name] => Ivo Vidak [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2021-04-07 10:50:56 [main_article_id] => 0 [alias] => ivo-vidak [link] => /tag/ivo-vidak ) [1] => stdClass Object ( [id] => 337822 [name] => stočar [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => stocar [link] => /tag/stocar ) [2] => stdClass Object ( [id] => 522573 [name] => Konavle [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => konavle [link] => /tag/konavle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 372717 [name] => Buša [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => busa [link] => /tag/busa ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => Ivo Vidak [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [SD_na_licu_mjesta] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Posljednji konavoski kauboj: ‘Stado mi je među najvećima u Dalmaciji, a vukovi ga se klone jer ga čuvaju turski kangali‘ [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3116 [name] => Dube Marjanović [username] => dube-marjanovi [email] => dube-marjanovi@sd.hr [password] => $2y$10$MsF3zrRQjuWwIsslvrk1v.Euywty9KhiCQGXtBRXaLBgBNRcEnVci [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/dube-marjanovic-3116 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1634 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/78485bb51ea2585ac065ee7e5325541b?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826663.jpg [galleryCount] => 13 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Tonći Plazibat/Cropix [mainImageDesc] =>

Ivo se ne bi mijenjao ni za kakav posao na svijetu

[popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826663.jpg [title] =>

Ivo se ne bi mijenjao ni za kakav posao na svijetu

Tonći Plazibat/Cropix ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826756.jpg [title] =>

Ivo Vidak iz Konavala bavi se uzgojem koza, ovaca i krava

Tonći Plazibat/Cropix ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826682.jpg [title] =>

Bijeli oblaci i bijele ovce

Tonći Plazibat/Cropix ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826676.jpg [title] =>

Kangali čuvaju njegova stada

Tonći Plazibat/Cropix ) [4] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826660.jpg [title] =>

Ovogodišnja nagrađena junica

Tonći Plazibat/Cropix ) [5] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826655.jpg [title] =>

U ovom poslu nema doma stat’!

Tonći Plazibat/Cropix ) [6] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826649.jpg [title] =>

Životinje obrste veliku vegetaciju pa je polje ravno i uredno

Tonći Plazibat/Cropix ) [7] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826647.jpg [title] =>

Pastiri mu nisu potrebni jer njegova stada čuvaju turski kangali

Tonći Plazibat/Cropix ) [8] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826646.jpg [title] =>

Životinje Iva Vidaka stalno su u prirodi

Tonći Plazibat/Cropix ) [9] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25826622.jpg [title] =>

Njegovo je stado jedno od najvećih u Dalmaciji

Tonći Plazibat/Cropix ) [10] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25831634.jpg [title] =>

Ivo Vidak, jedan od posljednjih konavoskih kauboja

Privatni album ) [11] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25831637.jpg [title] =>

Sir s Grude od Vidakovih nezaboravnog je okusa

Privatni album ) [12] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2023/10/13/25831642.jpg [title] =>

Za Svetoga Antuna i pred Božić obuče se u narodnu nošnju i izvede konje da uveličaju blagdan

Privatni album ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Čovjek od malo riječi, prirodnjak, najsretniji je u Konavoskom polju, okružen svojim životinjama. Tišina i prostranstvo prirode svakodnevnica su Iva Vidaka, jednog od posljednjih stočara dubrovačkog kraja, pravog konavoskog kauboja. U kišnom periodu, umjesto kombijem kojim se sada kreće, preko Polja jaše na konju jer se kroz blato može probiti samo na vitkim nogama ove snažne i plemenite životinje.

Ne bi se mijenjao ni za kakav drugi posao na svijetu. Nema ga koji bi ga učinio sretnijim.

Njegova obitelj stoljećima uzgaja stoku. Autohtona vrsta goveda buša u obitelji je već 500 godina; othranila je mnogobrojne generacije Vidaka.

---

---

Borba s vukovima

Sreli smo se na Grudi, najprije popili kafu u lokalnom kafiću pa se spustili u Polje, gdje osam impozantnih kangala čuva njegova stada. Pastiri mu ne trebaju kad ima pse. Koza i ovaca ima 1000, krava 150. Moćni, veliki psi koji prosječno visokom čovjeku dosežu do struka prijateljski su raspoloženi; mirno su prišli nepoznatim pridošlicama, a Ivo upućuje: ‘Slobodno ga pomazi po ušima’.

---

image

Njegovo je stado jedno od najvećih u Dalmaciji

Tonći Plazibat/Cropix
---

Kolega fotograf kojeg je njušio turski kangal - težak i do 70 kilograma - radije mu se samo nasmiješio, čuvajući prste kojima drži aparat i hrani obitelj. Ova pasmina inače je poznata po najjačoj sili ugriza, pa najčešće kao pobjednici izađu iz borbi s divljim životinjama. Vrlo su privrženi svom vlasniku i zaštitnički nastrojeni, psi koji se neustrašivo sukobljavaju s medvjedima i vukovima u zaštiti stada, te se smatraju jednima od najboljih ovčarskih i čuvarskih pasa na svijetu.

Ivu čuvaju stada i u Konavlima se bore s čagljevima i vukovima, kojih u ovim krajevima ima još dosta. Znali su mu napraviti veliku štetu. Dolazili su po noći u štalu i poklali bi po 70 ovaca. Popeli bi se uz mrežu i upali unutra. Jedna se vučica čak drznula ošteniti u grmlju usred Konavoskog polja, blizu stada. No, otkad su kangali tu, rijetko se dogodi da uspiju uloviti neku životinju. Godišnje mu naprave štetu od 20 do 30 grla stoke. Ima dvije-tri godine da psi nisu imali nijedan okršaj, a prije su znali zadobiti i ozljede u borbama, kazuje Ivo.

Naučili i vukovi da je bolje kloniti se njegova stada.

Dobro se prije trinaestak godina dosjetio dovesti prvi par mladunaca kangala ravno iz Turske. Vrlo male stavio ih je u stado, da se naviknu na miris i nauče čuvati ga.

---

image

Kangali čuvaju njegova stada

Tonći Plazibat/Cropix
---

Vučko je najstariji, 13 mu je godina.

- Čim napune dva do tri mjeseca, treba ih staviti među ovce ili koze, ovisno što želiš da čuvaju. Kad su malo veći, idu sa stadom u polje. Prve sam kangale morao sve sam naučiti, a kasnije su mladunčad podučavali stariji psi - prisjeća se 59-godišnji Ivo, čovjek o kojem bi se s lakoćom mogao snimiti i film.

- Moraš ih naučiti na druge ljude i pse, da ih ne napadaju. ‘Čiste’ samo čagljeve i vukove - dodaje.

Nezaboravan okus sira

- Ovaj posao ne može raditi netko tko ga ne voli. Radi se od 18 do 20 sati dnevno. Dignemo se u šest ura, idemo na kafu pa krenemo raditi - kaže s osmijehom Ivo i spominje svog radnog kolegu. Mario Slade je iz Ošljega, 23 su mu godine i voli ovaj posao isto kao i on.

- U ovom poslu nema doma stat’. Moje je stado jedno od najvećih u Dalmaciji - ističe.

- Muze se stalno i prave mladi sirevi i puina, sušimo, ima dosta toga. Samo nas dvojica radimo pa nemamo prodajno mjesto jer mi nema tko raditi. Ne želim davati svoje proizvode restoranima jer na svakoj kili sira zarade deset puta više nego ja - iskreno će Ivo, progovarajući o nepravdi koja se događa proizvođačima ne samo danas, već desetljećima.

---

image

U ovom poslu nema doma stat’!

Tonći Plazibat/Cropix
---

Trebao bi zato otvoriti svoju konobu, razmišljamo naglas. Posebno zbog nezaboravnog okusa njegova mladog sira, nadaleko čuvene kvalitete.

- Vidjet ćemo, ako djeca budu htjela to raditi - odgovara Ivo, koji je od tri brata Vidaka, kako kaže s osmijehom, ‘jedini seljak’. Njegova djeca već su odrasla i vrijedna poput roditelja, majke Katije i svoga oca Iva. Troje ih je - Mateo, Luana i Lukša. Ivovoj majci Ani punih je 97 godina. I danas nosi konavosku narodnu nošnju, a kao mlada žena puno je radila oko kuće i oko životinja i nije joj život bio lak. Muža i oca, na žalost, nema već dvadesetak godina, ali majka je, usprkos visokim godinama, još dobra zdravlja.

Veliko stado ovaca preplavilo je Konavosko polje pred Ivovim zvižducima. Čiste su i uredne, kao očešljane. To je autohtona pasmina ovaca ruda, kojih u cijeloj županiji ima 750, od toga u Iva čak 500. Nema ih više nigdje u Hrvatskoj. Šišaju se u lipnju, a na jesen im se obriju repovi i stomci da im se za vunu ne bi hvatali čičci i blato. ‘Fizeri’ su Ivo i Mario, a za ošišat’ jednu ovcu trebaju im 2 do 3 minute.

---

image

Životinje Iva Vidaka stalno su u prirodi

Tonći Plazibat/Cropix
---

Prirodni red

Životinje obrste veliku vegetaciju pa je polje ravno i uredno. Čuva ih Bijeli, veliki kangal. Spuštene glave i bez poziva prilazi svom gazdi. U njihovoj se hijerarhiji zna red.

U daljini patrolira Tyson, pregledava i ‘čisti’ teren oko stada, pojašnjava Ivo dok pogledom pratimo velikog psa u trku na rubu polja.

Zimi ovce i koze prebaci bliže Grudi, a sad su još ispod Popovića. Ivo ističe kako je broj stoke u padu u cijeloj županiji, iako je othranila generacije Konavljana i Primoraca.

- Neće nitko da radi. To treba voljeti, a država te uopće ne podržava. Nije to toliko težak posao koliko je obaveza - opisuje naš sugovornik.

- Ljudima nije bitno što jedu. Vrlo malo ljudi uopće zna što jede. Naše mlijeko, kad se pomuze, ako se ne skuha u uru vremena, pokvarit će se, a mlijeko u butizi stoji po godinu dana. Možete misliti što je to... - iznosi još jednu poraznu činjenicu, o kojoj malo tko razmišlja.

---

image

Ovogodišnja nagrađena junica

Tonći Plazibat/Cropix
---

- Kad ljudi probaju domaće meso, neće više kupovno. Djeca pogotovo. Moji kučki pakovano meso iz butige ne žele ni okusiti - dodaje.

- Nekad je na Grudi bila samo jedna butiga u kojoj se prodavao cukar i kafa, sve drugo su ljudi sami proizvodili. Da je danas tako, ne bi se navikla ova mladost - smije se.

Pitamo kako je inače živjeti na Grudi, koja je poznata po niskim zimskim temperaturama, najnižima u županiji.

- Na Grudi je odlično. Mi smo centar svijeta! U điru je svako jutro kafa, a onda se ide raditi. Sve je puno k’o čep, svatko svraća na Grudu - neskriveno voli Ivo svoje mjesto.

- Ovdje tko dođe, ovdje i ostane. Ljudi rade, pomognu se turizmom, ima malo poljoprovrede. Svak’ ima nešto sa strane što radi, uz plaću, i tako se bolje živi.

Njegove životinje navečer uglavnom pođu same u štalu. Ivo i Mario provjere jesu li sve na broju i zatvore ih na sigurno. Onda svi mogu na počinak, do idućeg dana, kad se sve ponavlja u krugu života. Naučio je Ivo odavna i janjit’ i telit’, sve mora znat’, jer dok dođe veterinar, gotovo je. ‘A sve sam na svojim greškama i gubitku naučio’, iskustvena je mudrost ovog čovjeka i prirodnjaka koja nam još dugo odzvanja u ušima.

---

image

Za Svetoga Antuna i pred Božić obuče se u narodnu nošnju i izvede konje da uveličaju blagdan

Privatni album
---

---

Osvojili brojne nagrade

Nedavno je u Gospiću na izložbi autohtonih pasmina stoke junica Iva Vidaka osvojila drugo mjesto.

Nije to prvi put da njegova goveda osvajaju vrijedne nagrade - prije sedam godina jedna je krava osvojila Zlatno zvono na izložbi autohtonih pasmina Hrvatske.

I 2020. osvojio je prvo mjesto za najbolju kravu, lani isto, a bik i junica osvojili su po treće mjesto.

---

---

Autohtone buše 

Autohtone buše su jednobojne, male krave, a karakteristično je za njih da imaju crni kolut oko očiju te rogove u obliku polumjeseca

---

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Tonći Plazibat/Cropix Privatni album Privatni album Privatni album
Tonći Plazibat/Cropix

Ivo se ne bi mijenjao ni za kakav posao na svijetu

Tonći Plazibat/Cropix

Ivo Vidak iz Konavala bavi se uzgojem koza, ovaca i krava

Tonći Plazibat/Cropix

Bijeli oblaci i bijele ovce

Tonći Plazibat/Cropix

Kangali čuvaju njegova stada

Tonći Plazibat/Cropix

Ovogodišnja nagrađena junica

Tonći Plazibat/Cropix

U ovom poslu nema doma stat’!

Tonći Plazibat/Cropix

Životinje obrste veliku vegetaciju pa je polje ravno i uredno

Tonći Plazibat/Cropix

Pastiri mu nisu potrebni jer njegova stada čuvaju turski kangali

Tonći Plazibat/Cropix

Životinje Iva Vidaka stalno su u prirodi

Tonći Plazibat/Cropix

Njegovo je stado jedno od najvećih u Dalmaciji

Privatni album

Ivo Vidak, jedan od posljednjih konavoskih kauboja

Privatni album

Sir s Grude od Vidakovih nezaboravnog je okusa

Privatni album

Za Svetoga Antuna i pred Božić obuče se u narodnu nošnju i izvede konje da uveličaju blagdan

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/posljednji-konavoski-kauboj-stado-mi-je-medu-najvecima-u-dalmaciji-a-vukovi-ga-se-klone-jer-ga-cuvaju-turski-kangali-1330121 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=68f25ff91e36f40c8dcc9b450357d8804db1a219 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Posljednji+konavoski+kauboj%3A+%E2%80%98Stado+mi+je+me%C4%91u+najve%C4%87ima+u+Dalmaciji%2C+a+vukovi+ga+se+klone+jer+ga+%C4%8Duvaju+turski+kangali%E2%80%98&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fs-mora-i-kraja%2Fposljednji-konavoski-kauboj-stado-mi-je-medu-najvecima-u-dalmaciji-a-vukovi-ga-se-klone-jer-ga-cuvaju-turski-kangali-1330121 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fs-mora-i-kraja%2Fposljednji-konavoski-kauboj-stado-mi-je-medu-najvecima-u-dalmaciji-a-vukovi-ga-se-klone-jer-ga-cuvaju-turski-kangali-1330121 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => Ivo Vidak [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) )
StoryEditorOCM

Posljednji konavoski kauboj: ‘Stado mi je među najvećima u Dalmaciji, a vukovi ga se klone jer ga čuvaju turski kangali‘

Piše Dubravka Marjanović Ladašić
15. listopada 2023. - 20:01

Čovjek od malo riječi, prirodnjak, najsretniji je u Konavoskom polju, okružen svojim životinjama. Tišina i prostranstvo prirode svakodnevnica su Iva Vidaka, jednog od posljednjih stočara dubrovačkog kraja, pravog konavoskog kauboja. U kišnom periodu, umjesto kombijem kojim se sada kreće, preko Polja jaše na konju jer se kroz blato može probiti samo na vitkim nogama ove snažne i plemenite životinje.

Ne bi se mijenjao ni za kakav drugi posao na svijetu. Nema ga koji bi ga učinio sretnijim.

Njegova obitelj stoljećima uzgaja stoku. Autohtona vrsta goveda buša u obitelji je već 500 godina; othranila je mnogobrojne generacije Vidaka.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
12. svibanj 2024 23:52