Od 1850. do 1860. više od tisuću restorana, kafića, salona i trgovina u San Franciscu bilo je u vlasništvu Dalmatinaca i drugih Hrvata. O svemu piše Adam, porijeklom s Brača

Među zanimljivim osobama hrvatskog podrijetla u dijaspori jedno od najznačajnijih mjesta zauzima Adam S. Eterovich, Hrvat s otoka Brača.

U brojnim knjigama pisanima na engleskom jeziku i člancima objavljenima u mnogim američkim časopisima, Eterovich nastoji utvrditi položaj hrvatskih doseljenika u Sjedinjenim Američkim Državama, prije svega u Kaliforniji, Nevadi, Arizoni i na jugu zemlje, zanimajući se za redoslijed dolaska prvih europskih doseljenika, dokazujući da su Hrvati bili među prvima.

Pisac nastoji ispraviti postojeća stajališta o njihovu vremenu dolaska, trudi se utvrditi točan broj i osvijetliti njihovu ulogu u američkom društvu, koja nije bila mala. Nadalje, zanimaju ga kojim su se poslovima bavili u toj zemlji u koju su se tada slijevale mase europskih doseljenika...