Krovovi i toranj
Već prvi pogled na neobične balkone, krovove i toranj, a onda i suvremenu staklenu nadogradnju koja skladno prati arhitekturu s početka stoljeća, pokazuje da je riječ o vrlo profinjenom mjestu, s pomno odabranim detaljima interijera, diskretnim bojama i vrhunskom uslugom kakvu neupućeni namjernik ne očekuje u Vinkovcima, koji su naizgled daleko od najvažnijih turističkih putova. To je više vrijednost toga skladnog malog hotela usred Vinkovaca posebna još otkad je 2009. godine počeo s radom.– Nije se bilo lako odlučiti za ovaj posao, ali u Vinkovcima takvog hotela nije bilo i krenuli smo u to. Koristili smo kredit “Poticaj za uspjeh” HBOR-a, ali i komercijalne kredite banaka koji su nam skupi. Velika je vrijednost zgrade, puno je tu građevinskog posla napravljeno i teško je servisirati sve obveze. No, ne žalimo se. Dobro smo popunjeni, a obraćamo se samo poslovnim gostima, ali i sportskim ekipama koje dolaze. Usmena predaja kojom nas gosti hvale najveći nam je marketing – kazuje nam vlasnik Željko Božić u Vinkovcima, u lijepom ambijentu hotela čije su sve sobe pune, a za restoran se čeka na slobodan stol.
– Imamo 19 zaposlenih ljudi u hotelu i djelatnostima vezanim uz njegov rad. Najbolja su nam preporuka knjige dojmova poznatih gostiju koji su ovdje bili prezadovoljni. Trudimo se sa svakim imati osobni kontakt, vidjeti što gost želi, što ga veseli i udovoljiti mu, iznenaditi ga malom pažnjom da se ovdje osjeća kao kod svoje kuće. Imamo goste koji nam tu stižu svakog vikenda na odmor i opuštanje – kaže vlasnik dok nas vodi u obilazak prostranog wellnessa s velikim bazenom, prostorima za masažu, opuštanje na vodenom krevetu. Na čak 2,2 tisuće metara četvornih površine rasporedili su sve sadržaje kojima privlače goste.
A kakav bi to vrhunski slavonski hotel bio bez dobre domaće kuhinje sa slavonskim specijalitetima koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. I sam pogled na staklenu vitrinu s najsvježijim kolačima koji su stigli iz hotelske slastičarnice, mami uzdah.
– Gotovo sve što poslužimo gostu je naša proizvodnja – sva peciva, kolači, kruh, povrće i voće kupuje se svakog jutra svježe od lokalnih proizvođača, a kuhinja može pripremiti istodobno 150 obroka. U okruženju imamo nekoliko ugostiteljskih škola iz kojih uzimamo učenike na praksu, želimo ih doista nečemu naučiti, pa i zaposliti ako su vrijedni – govori vlasnik dok nam pokazuje prostrane sobe od kojih je svaka uređena u drugoj boji, s posebno za njih dizajniranim namještajem, detaljima, zidnim aplikacijama, funkcionalnim kupaonicama suvremenog interijera, detaljima koji pokazuju brigu domaćina o gostu. Diskretno, a fino.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....