Kamen, terase i odmor kao u prošlom stoljeću

Otkako je otvoren prije nešto više od dvije godine, hotel “Korsal” na Šetalištu Frana Kršinića u Korčuli postao je otkriće za brojne domaće i inozemne goste. Obnovljena stara korčulanska dama, po ideji vlasnika Ivana Brkičića, te uz nadzor stručnjaka konzervatora, zasjala je potpuno novim sjajem, s 10 raskošno uređenih soba, restoranom, vinotekom i terasama uklopljenima u ambijent korčulanske arhitekture. Zapravo su to dvije stare korčulanske kuće, obnovljene i arhitektonski spojene u jedinstvenu cjelinu. Sve je kameno, upravo kako je nekada bilo na Korčuli. Vani dominira kamen, a unutra drvo, što prostoru daje dodatnu toplinu.

Stolovi na terasi, s koje puca pogled na morsko plavetnilo Korčulanskoga kanala i kapetanski grad Orebić, mjesto su za odmor i uživanje u suncu, upravo kako su to činile stare korčulanske obitelji s kraja 19. i početka 20. stoljeća.

Idealno za obitelj

A hotel “Korsal”, koji je kategoriziran s četiri zvjezdice, potpuno je prilagođen obiteljskom odmoru, daleko od stresa i užurbane svakodnevice. Zbog blizine gradske plaže i plivališta te srednjovjekovne Korčule, idealno je mjesto za odmor obiteljima s malom djecom, ali i starijim bračnim parovima koji žele uživati na odmoru. Prosječan boravak turista u ovom hotelu je tri dana, a među gostima dominiraju Englezi, Amerikanci, Francuzi, Austrijanci te gosti iz Kanade, skandinavskih zemalja, Nijemci i Talijani.

− Svakodnevno nam dolaze gosti koji žele odsjesti u našem hotelu, pa se često zna dogoditi da nemamo mjesta − kaže nam vlasnik “Korsala” Ivan Brkičić, poduzetnik iz Zagreba, inače rodom iz okolice Dervente, koji je zapravo nov u turističkoj djelatnosti jer je njegovo izborno zanimanje vanjska trgovina drvom i drvenim proizvodima.

− Bavljenje turizmom nije nimalo lak posao. Tu ste 24 sata gostu na usluzi. Nema odmora ni slobodnog vremena − kaže nam Ivan, koji se izvrsno snašao na Korčuli. Otvorenost prema gostima, komunikacija, topla ljudska riječ dobitna su kombinacija u ovom poslu, jer gost treba znati da je prihvaćen i da se tu dobro osjeća.

Da su u tome uspjeli, svjedoči certifikat izvrsnosti najveće svjetske putničke agencije TripAdvisor, a ocjene daju gosti koji su bili u hotelu.

– To nas priznanje obvezuje za još kvalitetniju ponudu prema našim gostima. Najvažnija je dobra komunikacija između osoblja i gosta, pa ako to imamo, svi se nedostaci mogu ispraviti − ističe Brkičić, naglašavajući da uskoro planira i proširenje objekta za još 10 soba.

Osim u suncu i moru, posjetitelji hotela “Korsal” mogu uživati u izvrsnoj gastronomiji. Riječ je o spoju domaće korčulanske i europske kuhinje. Tako, po vlastitim željama, gosti mogu kušati korčulanska jela, poput jastoga na žrnovskim makarunima, te brudeta od škarpine i grdobine, kao i europska jela, poput gusje jetre na poširanoj jabuci s medom ili puževe na francuski način.

Sve se to, naravno, zalije dobrom kapljicom vina iz vlastite vinoteke smještene u nekadašnjoj gustirni ispod objekta.
Hotel “Korsal”, uz palaču Lešić Dimitri, zaštićeni je spomenik kulturne baštine u gradu Korčuli. Ideja vlasnika Ivana Brkičića bila je sačuvati izvorni izgled stare kamene kuće uz minimalne dodatke modernoga, u čemu je uspio.