Slobodna Dalmacija

01 - Modified: 2024-03-06 18:46:34 - Feat.: 0 - Title: Kad se Branka uhvati kuhače, sve zamiriše: nekoć je bila antitalent, a sada oduševljava neretvanskim specijalitetima 02 - Modified: 2024-01-25 20:33:46 - Feat.: 0 - Title: U ‘najkulturnijoj‘ konobi nude svašta lipo za pod zub: naći ćete jela koja odavno niste kušali, ali jedan hit - nikako 03 - Modified: 2024-01-21 18:46:40 - Feat.: 0 - Title: Vlasnik restorana Villa Neretva: Moj je ugostiteljski moto - biti korak ispred drugih i staviti komad mesa više na pjat 04 - Modified: 2023-06-29 14:17:35 - Feat.: 0 - Title: Hrvatska policija sudjelovala u akciji u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja 05 - Modified: 2023-06-16 15:51:08 - Feat.: 0 - Title: Sirotinjska spiza za kojom uzdišu sladokusci: budete li imali sreće nabaviti jegulje, ovako ih pripremite, najslađe su 06 - Modified: 2022-12-22 15:14:16 - Feat.: 0 - Title: Jegulja izumire, a struka upozorava: ‘Zaboravite na brudet, gotovo ju je nemoguće spasiti‘ 07 - Modified: 2022-12-22 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Brudet ćemo gledati samo u požutjelim kuharicama! Ova riba izumire, uzalud je EK pokušava sačuvati. Svi su očajni, slamka spasa možda postoji, ali za to nema novca... 08 - Modified: 2022-07-13 10:22:36 - Feat.: 0 - Title: Kuhanje brujeta od jegulja i žaba postalo zaštićeno nematerijalno kulturno dobro RH 09 - Modified: 2022-04-17 13:45:55 - Feat.: 0 - Title: Ova riba u Neretvi je specijalitet, a na crnom tržištu vrijedi cijelo bogatstvo. Mlađ je na posebnoj cijeni kod krijumčara iz Europe u Aziju 10 - Modified: 2022-04-17 12:14:36 - Feat.: 0 - Title: Tajna osam crvenih kovčega iznenadila carinike: Ilegalna trgovina mlađi jegulje iz Europe u Aziju mjeri se u milijardama eura 11 - Modified: 2022-04-17 09:39:53 - Feat.: 0 - Title: Carina zaplijenila stotine tisuća mlađi jegulje, golemo crno tržište donosi veću zaradu nego trgovina drogom, ljudima i oružjem 12 - Modified: 2021-12-20 09:06:36 - Feat.: 0 - Title: Sedamdeset milijuna godina postojanja i 40 godina propadanja: mogu li jegulje nestati? 13 - Modified: 2021-07-18 11:23:08 - Feat.: 0 - Title: Jegulje, dagnje, cipli i tripice: Veljko Barbieri donosi nam četiri vrhunska recepta s mjesta gdje Krka dotiče more 14 - Modified: 2021-07-18 11:18:38 - Feat.: 0 - Title: Jegulje, dagnje, cipli i tripice: Veljko Barbieri donosi nam četiri vrhunska recepta s mjesta gdje Krka dotiče more 15 - Modified: 2020-12-17 07:27:42 - Feat.: 0 - Title: I dok su neretvanski ugostitelji uzdrmani zbog nemogućnosti rada, nova prisilna stanka ipak je iz jednog pragmatičnog razloga i korisna 16 - Modified: 2019-05-30 19:23:18 - Feat.: 0 - Title: Donesena presuda za bizaran pokušaj šverca: Kinezu i Koreancu u torbama na zagrebačkom aerodromu pronašli - jegulje!? 17 - Modified: 2016-11-14 09:57:24 - Feat.: 0 - Title: Od jegulje sam gradio kuću, kupovao zemlju… 18 - Modified: 2015-02-02 23:18:41 - Feat.: 0 - Title: Neretvanska jegulja pred izumiranjem

Izdvojeno 1

JEGULJE

Priče Dvi ribe dva kumpira Kad se Branka uhvati kuhače, sve zamiriše: nekoć je bila antitalent, a sada oduševljava neretvanskim specijalitetima Piše Stanislav SoldoKada se Branka uhvati kuhače sve zamiriše. I kuhinja i susjedstvo. Sve joj ide od ruke, slano slatko, posebno tradicionalna neretvanska jela poput raznih brudeta, od jegulja, plotica, žaba uz koje su odrasle generacije ovdašnjih ljudi. Nije se Branka odrekla neretvanske kuhinje ni kada je živjela u dalekoj Australiji. Nastavila je svojim tradicionalnim jelima uveseljavati ukućane i prijatelje. Kako izgleda neretvanski, bolje reći ...

Priče stari gušti (6) U ‘najkulturnijoj‘ konobi nude svašta lipo za pod zub: naći ćete jela koja odavno niste kušali, ali jedan hit - nikako

<p> Pavo Paul Jerković prekaljeni je ugostitelj koji bi mogao biti instruktor svim kolegama na temu ‘kako najbolje iskoristiti lokalne resurse‘<br>
</p>

Priče Stari gušti (4) Vlasnik restorana Villa Neretva: Moj je ugostiteljski moto - biti korak ispred drugih i staviti komad mesa više na pjat

Izdvojeno 2

Vijesti operacija ‘lake‘ Hrvatska policija sudjelovala u akciji u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja Piše HinaHrvatska policija sudjelovala je u međunarodnoj operaciji "LAKE" pod vodstvom Europola u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja namijenjenih za azijsko tržište u vrijednosti od 13 milijuna eura, izvijestilo je Ravnateljstvo policije. Policija je izvijestila da se ovogodišnja operacija "LAKE" provodila od listopada 2022. do lipnja ove godine te je dovela do uhićenja 256 osoba odgovornih za krijumčarenje živih staklenih ...

Priče neretvanska delicija Sirotinjska spiza za kojom uzdišu sladokusci: budete li imali sreće nabaviti jegulje, ovako ih pripremite, najslađe su

<p>Jegulja (Anguilla anguilla) gotovo je nestala iz Neretve</p>

Ribolov upaljen alarm Jegulja izumire, a struka upozorava: ‘Zaboravite na brudet, gotovo ju je nemoguće spasiti‘

S mora i kraja je li kasno za sve? Brudet ćemo gledati samo u požutjelim kuharicama! Ova riba izumire, uzalud je EK pokušava sačuvati. Svi su očajni, slamka spasa možda postoji, ali za to nema novca...

<p>Neretvanski brijet od jegulja i žaba</p>

Neretva za prste polizat Kuhanje brujeta od jegulja i žaba postalo zaštićeno nematerijalno kulturno dobro RH

01 - Modified: 2024-05-17 12:09:50 - Feat.: 0 - Title: Fra Šime Nimac i Jasmina Bilonić imaju rok od dvije godine da vrate milijunski iznos. Evo što im prijeti ako to ne učine 02 - Modified: 2024-05-17 12:05:00 - Feat.: 0 - Title: Ova teretana jedinstvena je u Hrvatskoj, a i šire: ‘Dolaze mi ljudi koji ne žele vježbati u zagušljivoj dvorani...‘ 03 - Modified: 2024-05-17 12:05:34 - Feat.: 0 - Title: Ostaje li Brekalo na Poljudu? Evo što je o tome rekao trener Ivanković: ‘Vjerujem da postoji mogućnost...‘ 04 - Modified: 2024-05-17 11:52:24 - Feat.: 0 - Title: Ovako izgleda program nove Vlade, ovo je samo dio stvari koje obećavaju 05 - Modified: 2024-05-17 11:48:50 - Feat.: 0 - Title: Ministar obrane BiH: Ne bi bilo loše da se EUFOR-u ne produži mandat jer bi došao netko tko nam još više odgovara! 06 - Modified: 2024-05-17 11:49:21 - Feat.: 0 - Title: Bujna Slavonka o kojoj su pisali i svjetski mediji pohvalila se svojim pitonom: Pokazala kako gmiže dnevnim boravkom 07 - Modified: 2024-05-17 11:32:12 - Feat.: 0 - Title: Stipe Božić i Alan Čaplar predstavili monografiju o hrvatskim planinama i planinarenju 08 - Modified: 2024-05-17 11:29:25 - Feat.: 0 - Title: Ovo nije realno: U Crnoj Gori slavili kraj nastave pa zapalili školu. Sve gori... 09 - Modified: 2024-05-17 11:29:09 - Feat.: 0 - Title: ‘Ovo je pakao! Dolaze u rojevima! Gdje je protuzračna?‘; Ovako izgleda masovni napad dronovima, lete jedan za drugim 10 - Modified: 2024-05-17 11:49:55 - Feat.: 0 - Title: Jure Ivanković o padelu i Hvaru: ‘Igrači su morali biti pametniji. Ubuduće se to neće događati‘ 11 - Modified: 2024-05-17 11:22:03 - Feat.: 0 - Title: Titula ostaje u Dalmaciji, puni Višnjik i Gripe opet će "gorjeti". Evo kad kreće finalna serija Zadra i Splita 12 - Modified: 2024-05-17 10:57:40 - Feat.: 0 - Title: Pogledajte video: Ukrajinci objavili snimku žestokih uličnih borbi za važan grad na sjeveru 13 - Modified: 2024-05-17 11:36:31 - Feat.: 0 - Title: Ivan Đikić nakon odbijenice iz HAZU-a: ‘Neće me to zaustaviti. I dalje ću volonterski raditi u Hrvatskoj‘ 14 - Modified: 2024-05-17 11:05:25 - Feat.: 0 - Title: Ako vam je Dubrovnik skup, ‘ljetujte‘ u Saboru: evo ovotjednog jelovnika i cijena u saborskoj kanitit 15 - Modified: 2024-05-17 12:01:38 - Feat.: 0 - Title: Veliki udarac za Dinamo; trebao je biti njihovo najveće pojačanje ikad, no u klubu su preko noći promijenili pjesmu 16 - Modified: 2024-05-17 10:41:31 - Feat.: 0 - Title: Nadbiskup Križić: ‘Ako nema jedinstva između znanosti i svetosti tada je poslanje budućih teologa i svećenika promašeno‘