StoryEditorOCM
ŽivotKako nahraniti svijet

Dr. Dražen Šimleša: Ljudi moraju sami organizirati pozitivne modele održivog odnosa prema hrani

Piše PSD.
6. svibnja 2014. - 00:42
Glad i siromaštvo ne postoje zato što nema dovoljno hrane na svijetu, već zato što siromašni nemaju novaca – jedna je od rečenica sa večerašnjeg predavanja doktora znanosti Dražena Šimleše “Kako nahraniti svijet“, održanog posljednje večeri Otvorenih dana pod nazivom “Holistički pristup prirodi i zdravlju“.

U prostorijama Zdravog grada, uz pomoć dvadesetak slajdova, sa živopisnim ilustracijama poput novčanice u sendviču, Šimleša je dao globalnu i hrvatsku sliku odnosa hrane i čovjeka, problema gladi usred svjetskog obilja i poziciji Lijepe naše u odnosu na tu problematiku.

Znate li da u Americi čak 40, a u svijetu 30 posto proizvedene hrane uopće ne dođe do polica niti se pojede nego završi u smeću? Znate li da su u Hrvatskoj 2007. obiteljska poljoprivred...
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Izdvojeno Top

29. prosinac 2024 09:59