Svako trinaesto dijete ima ozbiljniju alergiju na hranu kao što je mlijeko, jaja, riba, školjke, pšenica, kikiriki... Budući da ne postoji liječenje i takve alergije mogu biti opasne za život, većina roditelja eliminira jedan ili više glavnih alergena iz njihove prehrane.
Djeca koja su alergična na kravlje mlijeko manje su težine od svojih vršnjaka koji su alergični na orahe. Stanje se nastavlja u ranu adolescenciju. Rezultati longitudinalne studije - prve koja je pratila djecu s alergijama u dobi od dvije godine do adolescencije - objavljeni su u časopisu The Journal of Allergy and Clinical Immunology.
"Objavljeni podaci o tijeku rasta djece s trajnom alergijom na hranu su rijetki. Još uvijek nije jasno kako ovi trendovi rasta u konačnici utječu na to koliko će visoka djeca ...