Ako danas nisi online, kao da i ne postojiš.
Svjesni su toga bili u županijskom Odjelu za poljoprivredu, ribarstvo i EU fondove kad su još 2015. godine pokrenuli web stranicu Agroturizam Zadar, projekt je koji u digitalnom obliku oživljava mogućnost otkrivanja najboljeg što Zadarska županija nudi od kulturno-povijesnog nasljeđa, prirode, ali i doživljaja autohtone hrane i pića. Zapravo, onog pravog domaćeg što kroz cijelu godinu na stol stavljaju vrijedni ljudi zadarskog kraja - od vina, sira, jogurta, ulja, pršuta, šokola, kobasica i raznih drugih ukusnih lokalnih delicija.
Eno-gastro doživljaj od polja do stola koji u ovom županijskom Odjelu žele pokazati svijetu.
- Ovaj projekt za cilj ima na moderan način predstaviti obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja su svoje proizvode kvalitetno transformirala u usluge dodane vrijednosti kroz degustacije, obilaske i edukacije – pojasnio nam je pročelnik Daniel Segarić, koji dodaje kako je ova platforma, nadograđena ove godine i prilagođena društvenim mrežama, jednako važna i za strance, ali i za domaće.
- Moram priznati da me nekad rastuži kad shvatim koliko naši ljudi, lokalno stanovništvo, ne zna puno o svom zaleđu i otocima. Zapravo je jedan od glavnih ciljeva digitalizacije OPG-ova naše županije, upoznavanje naših ljudi s blagodatima koje nude krajevi van grada, idealni za poludnevne i jednodnevne izlete. Pića i hranu koja nude provjerene je domaće kvalitete i zaista s tim ne možete fulati – naglašava Segarić.
Trenutno na platformi možete pronaći čak 46 poljoprivrednih gospodarstva, a kako tvrdi pročenlik Segarić, njihov broj stalno raste.
Zaokružena je to, dakle, priča koja omogućava da vam povijest, tradicija i autentičnost Zadarske županije budu na dohvat ruke, a na korist cijelog zadarskog turizma, gospodarstva općenito, pa tako i ljudi koji se trude pružiti najbolje od prirode, svojim trudom i radom.
Platforma će osim agroturističkih subjekata, objedinjavat informacije o različitim degustacijama i turama koje se mogu konzumirati na cestama vina, maslinovog ulja, sira, pršuta, a koje se mogu odmah i rezervirati kod nekih od partnerskih turističkih agencija i stranica. Ali isto tako, u svakom trenutku na platformi će se moći pronaći i informacije o događanjima koja kao temu imaju gastronomiju i tradiciju, poput raznih festivala po manjim i većim mjestima.
- Dodatno, na stranicama će se moći pronaći i restorani te konobe koji u svojoj ponudi imaju lokalne proizvode manjih i većih proizvođača, a osim toga svaki mjesec Agroturizam Zadar donosi i novosti o događanjima na zadarskoj eno-gastro sceni – najavio je Segarić te pozvao sve zainteresirane OPG-ove, proizvođače lokalnih proizvoda diljem županije (vinare, uljare, sirare…) koji imaju prostore za degustaciju, odnosno kušaonice, turističke agencije i vodiče na besplatno sudjelovanje na platformi Agroturizam Zadar.