Iako su cijene hrane u svijetu u zadnja dva desetljeća u stalnom porastu, njihov dramatični rast započeo je 2007. godine; poljoprivrednici su teško držali korak s potražnjom za žitaricama. Tako je između 2006. i 2008. godine cijena riže porasla čak 217 posto, pšenice 136 posto, kukuruza 125 posto i soje 107 posto. Kriza hrane pogodila je više od milijardu gladnih ljudi, a stručnjaci diljem svijeta i dalje očekuju rast cijena hrane zbog klimatskih promjena, rasta broja stanovnika, promjene životnih navika, isprepletenih odnosa između cijena hrane i energije, povećanja proizvodnje biogoriva...
Prema podacima Svjetske banke, cijene hrane u ovogodišnjem rujnu u usporedbi s istim lanjskim mjesecom više su 19 posto. Pritom su cijene žitarica skočile 30 posto, masti i ulja 15 po...
Prema podacima Svjetske banke, cijene hrane u ovogodišnjem rujnu u usporedbi s istim lanjskim mjesecom više su 19 posto. Pritom su cijene žitarica skočile 30 posto, masti i ulja 15 po...