Priče vruće i slasno Nema do vrličkih uštipaka! Sve tajne njihove pripreme, uključujući i iskušani recept, otkrila nam je prava meštrovica Piše Tea Sumić MiletićMeđu omiljenim tradicionalnim jelima Dalmatinske zagore čija se priprema zadržala sve do danas su uštipci - lijevano prženo tijesto od najjednostavnijih sastojaka koje se savršeno ljubi sa slanim i slatkim dodacima, ali je, po mnogima, najbolje kad se jede bez ikakvih namaza i premaza. Svaki kraj, ma svaka familija, ima svoj recept i poseban "sistem" za pripremu, premda je osnova u biti ista: zamiješa se malo brašna, jaja, mlake vode, ...